集成灶使用心得分享,看完再入手不迟
鲁小北
2022-11-02
购机缘由
从事家居行业的小北,算是接触集成灶较早的人,后面装修就打算买它,经朋友介绍就去了亿田,入手之前才开始一本正经了解这类产品,才知道集成灶能搭配蒸烤独立、蒸烤一体、消毒柜等,后来就直接买了一个蒸烤独立功能的。
就我个人而言,我入手它的首要原因也是看脸了,其次蒸烤独立还是非常方便的。接下来要仔细说下这台机器,供大家选购参考!
一、抽油烟能力
我家是开放式厨房,与餐厅客厅打通,所以对抽油烟要求非常高,装上这台机器后,一开始用起来也十分谨慎,因为以前租房子,那种老式的机器留下不可磨灭的阴影。摸索使用下来,基本是不用担心这个问题,我个人觉得这些亮点设计还是很赞的!
侧吸下排吸油烟:侧吸极大缩短油烟暴露在外的时间,侧吸区是一个27cm高度挡烟板+3cm仿生荷叶层导流板+一个置物台。当开启集成灶后,油烟还没达到置物台的高度,烟会一瞬间被吸走,油滴经过导流板冷凝后滴入烟道,完全不用担心跑烟的问题。
开机启动抽油烟+熄火延时关闭:我家这台集成灶是只要点着火,就会开启抽油烟功能,自动启动是1档,如果我们要爆炒,可以提前将风量换成2档,吸油烟速度更快;熄火后,油烟机还会再抽一阵才会自动关闭,可以最大限度保证室内没有油烟。伙伴们,这个动作是自动的,不需要你手来操作。
二、蒸烤使用感受
蒸烤独立集成灶是单独分区,可以同时进行蒸烤,比较适合2-5口之家。蒸箱是100度恒温速蒸,发热盘煮水+顶部发热膜设计(可保证蒸菜不滴水),能很好保证住食材口感及外型,营养不流失。我自己会蒸一些玉米、包子,还有鱼,口感与外型都非常不错。
烤箱是50-230℃的一个宽温域设计,适合多种食材烘焙,我自己烤的最多就是蛋挞+鸡翅,还是很方便。 也有朋友问到蒸烤独立会不会空间很小,不实用,不过亿田S8C采用的是下置风机,较于传统的后置风机更省空间,能为蒸烤独立区多出15%的空间。
三、灶具火力
火力大小是衡量灶具是否好用的标准,火力不够大,想爆炒不可能,火力不够稳,那慢炖又成了问题。我这台的配置5.0KW大火力,再加多段火力自由调节,可以轻松实现火力控制,煨、炖、炒都可以。
四、清洁问题
清洁方面目前是我自己非常满意的地方,因为清洁真的很方便。懒人如我,在灶台的清洁上再也没请过阿姨。机器挡烟板可拆,内部也没有清洁死角,喷点清洁剂就搞定了。
五、噪音问题
我自己经常会把手机放在置物台上看电视,1档火力的时候听声音是很清晰的。爆炒通常会风量调到2档,声音相对大一些,但是也不影响正常交流。这台机器采用下置风机,让风机距离人的耳朵更远,所以噪音比传统油烟机、市面上同类产品的噪音体感更低。
六、亮点细节
外置水箱:我个人非常喜欢这个设计,这个水箱是外置的,在蒸烤过程中,如果水量不够,机器会自动提示,那我只需要打开底部的挡板,就能进行加水,不会影响上面蒸箱工作。
隔热玻璃:集成灶蒸烤箱位置低,所以防烫伤非常重要,这台机器蒸烤的门板采用LOW-E玻璃,安全隔热,再加上蒸汽后排、智能安全控锁,家有孩子也不用担心。
七、购买安装集成灶要知道
提前告之设计师,确认一下排风口的位置,一般是左右两边,根据小区排风口的方向,选择集成灶的排风方向;
集成灶在厨房台面前安装,这个是我自己的一个安装经验,这样的话集成灶与台面之间的缝隙调节起来更为容易,一般缝隙的距离在2-6mm左右,这都是可以较为方面进行美化的;
油烟机两侧贴密封条,上面有说,集成灶与台面缝隙之间会有2-6mm缝隙,那可以直接网购一个8mm的集成灶封边条,进行美化处理,个人建议是一定要处理,日子长了会积油渍水渍。