厨房电器里面哪些最实用，哪些最鸡肋？
殇小辛
2022-12-23
最实用且能最大提升做饭幸福感的，我认为是燃气灶！你家燃气灶用多久了？
燃气灶之于厨房的重要性就像CPU之于手机一样，不过大部分人对于这个并不是很关心，觉得凑合能用就行，哪怕老式的燃气灶已经脏成这样↓
有的甚至已经超过国家规定的使用年限
国家规定：燃气灶产品，在使用天然气的情况下，建议的使用期限是8年；如果使用的是人工煤气，则最好在5年的期限内更换。
超龄使用存在极大的安全隐患，其中包括“熄火保护失效、燃气意外泄露、元件老化漏气中毒爆炸、爆燃回火”等，一定要慎重，特别是居住在老小区的朋友，多多留意这个，安全第一。
好多人觉得换起来还要考虑各种开孔尺寸是否合适等问题，很麻烦的样子。
这个原因是由于现行的GB 16410-2007《家用燃气灶具》国家标准，其中并未规定燃气灶具产品的开孔尺寸问题，所以这也就导致了每个厂家燃气灶产品的开孔尺寸都不一样，所以用户在换购过程中的劳心劳力，还限制了消费者的选购范围。
*工业和信息化部于2020年12月24日发布了GB 16410-2020《家用燃气灶具》，新标准中对燃气灶的开孔尺寸做出统一的规定
其实随着燃气灶的发展，已经有不少燃气灶新品考虑到了开孔尺寸不一的问题。
例如：方太燃气灶HA7B
1、开孔可调
专门发明了孔位可调节的专利，专利号：ZL 2019 2 0312765.7
只要开孔符合：左右650-710mm，前后（进深）350-400mm，R角≤20mm的范围，就能稳固安装。
覆盖了2020年12月24日发布的《家用燃气灶具》新标准中50%的燃气灶开孔尺寸。
除了解决了孔位的问题，方太燃气灶HA7B还有哪些其他优势？
2、大火够猛，小火够稳
热负荷高达4500W（天然气条件下，如果使用液化气气源热负荷为4200W）
爆炒都能妥妥的满足。
除了看最高热负荷还要看最低热负荷，有的产品不敢标注这个，但是这个非常重要，特别对于炖汤煲粥，有的燃气灶哪怕开到最小火，还是容易溢锅……
就是因为最小热负荷控制不住。
只有最高热负荷和最低热负荷都能控制好，才能做到大火够猛，小火够稳~
爆炒、煲汤、煎炸、蒸煮，精准多段控火
除此之外还要看燃气灶的能效等级，我们实际使用燃气灶的有效火力=热负荷x热效率（根据热效率不同划分能效等级），所以买燃气灶不能光看热负荷，还要看热效率。
根据先行的《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》国家标准，嵌入式燃气灶热效率达到63%才可以标注1级能效。
而方太燃气灶HA7B的热效率为64%（天然气条件下），妥妥的达到了国家一级能效标准。热负荷一样的情况下，热效率越高消耗的燃气就越少。
这是因为方太燃气灶HA7B采用了直喷采用技术，是行业的一大突破（这是方太的看家本领），燃气灶的能效大大提高，与此同时为买家节约能源，为国家减少排放污染。
3、安全升级，无忧防护
每一处的细节，零件都进行了升级
方太燃气灶HA7B-气电分离盒（将燃气、电路分开，避免安全隐患）。买燃气灶安全性一定要看是否做了气电分离，一些杂牌的燃气灶气电分离做得不好，有很大的安全隐患。
安全伞+双针点火、铜质气管、防回火罩使得安全性进一步提高，同时伞形防水套可以保护阀体不被汤汁腐蚀，解决点火失灵的问题。
4、方便的电子脉冲点火和易清洁涂层
这两个单独拎出来讲是因为，点火方式燃气灶的点火方式有：压电陶瓷点火和电子脉冲点火两种。
压电陶瓷点火多数用于台式灶或老式燃气灶，需要按压一会儿才能点着。
电子脉冲点火扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%。
强烈建议选择电子脉冲点火，我老家的老式燃气灶使用的压电陶瓷点火，每次点火都要按压一会儿，需要3-5s，而且还会出现没点着的情况，需要多次尝试，相对麻烦不少。
如果家里有老人和小孩，更要选择电子脉冲式，减少意外熄火的情况。
方太燃气灶HA7B采用的电子脉冲点火方式，迅捷点火，同时玻璃面板应用“荷叶仿生涂层”。
做饭时灶台不可避免会有油渍溅出来，特别是煎炸食物时
方太燃气灶HA7B采用玻璃面板和超微纳米的结构表面，具有抗水抗油特性，油污不易粘附，更方便清理。
另外如果你选购的燃气灶采用的是玻璃面板，建议选择大品牌，因为小厂商采用的玻璃面板质量不过关，很容易出现玻璃爆裂的情况。
在2020年燃气灶热销品牌中，方太排名第2
*数据源自淘宝、天猫、京东、苏宁易购、国美在线，2020全年燃气灶的后台销售数据。
方太燃气灶主攻中高端，且基本都是嵌入式。所有产品线安全设计相当到位，超多重防护尽可能降低安全风险。基于中国消费者喜欢爆炒、炖煮的特点，方太的燃气灶极火直喷、高效直喷等技术提供了4.5kW-5.1kW热负荷，63%-76%热效率的高效猛火。另外，其所有厨电产品均是5年质保，诚意十足。
如果你正在考虑更换新的燃气灶，可以考虑下方太燃气灶HA7B
