摩飞多功能锅值得买吗？从一代用到二代的亲身体会告诉你答案

作为在上海的重庆人，虽然吃不着正宗的火锅，但吃火锅的习惯是一直沿袭的。

有什么是一顿火锅解决不了的事情呢，如果不行，那就两顿。

我们家大部分时间只有两个人，周末就喜欢在家吃吃火锅看看电视，宅and快乐~~

在家吃火锅必须有一口方便的锅，之前买的摩飞的多功能锅，用起来特别舒服，也被我推荐给了好多朋友。

经常有朋友来聚会，不管是吃火锅，还是做烤肉，都非常方便。大家围在一起烤烤涮涮很有气氛，也不用主人家在厨房忙碌好几个小时。

我从18年就买了摩飞的多功能锅，一直用到今年年初。在摩飞新升级了二代后，立马更新买了新锅，对比了一下，明显感知到升级之处。

很多产品都喜欢升级换代，但大部分的升级并不明显，为此多花钱实属不划算。

摩飞的升级真的实实在在解决了很多痛点，体验之下，真想给产品经理写封信表扬表扬！

让我来数数体验摩飞二代后的升级点有哪些。

老款摩飞的控制面板是拨杆式的，只有中高低火三档可以调节，最高1400w，加热到一定温度就会自动停止，这个功能看似节能，但在火锅烧烤时会显得有点麻烦，毕竟我不想你停的时候偏偏停了，肉还没熟呢，还得去拨一下拨杆让它重新开始加热。

并且，老款摩飞虽然也标配了不同功能的料理盘，但在锅身并没有菜单指引，而蒸煮烤需要的不同温度和时间就没法调节。

加热档在高档，但加热指示灯熄灭了，肉还没好呢！需要自己多调整几次。

而摩飞二代从机械温控升级为智能电子温控，从200w到1600w，多档火候可以调节，恒定持续加热不会停（锅底有散风扇不会过热），需要大火煮开或者烧烤的时候调高，火力超足。

如果只是需要小火煨着或者保温，调到最低档200w即可，最低档也非常适合用来保温外卖，打包的羊蝎子、烤鱼或者烧烤，还有自己做好的菜，都可以放进摩飞里慢慢吃，冬天也不怕食物很快凉啦。

两个无极旋钮手感也很好，左边调节时间，右边调节火力，满足不同功能的需求。、

锅身从无菜单指引升级成了触摸屏，火锅、煎烤、速蒸、精炖，四种模式下都有不同时间、温度和功率的调节指引，用起来更灵活方便。

最最重要的是，摩飞二代料理锅增加了喜闻乐见的定时和预约功能，可定时1-3小时（3小时只针对精炖功能），预约最长可以到12小时后（预约只针对速蒸和精炖模式）。

早上起床的早饭、下班回家的晚饭，蒸东西时也不担心烧干，最长可以蒸一小时，还有老款没有的防干烧自动断电功能，简直是天使级的更新！

对于火锅爱好者来说，摩飞二代多功能锅还有一点很吸引我的是，深煮锅的容量比之前大啦，足足有5升，之前的四个人以上吃火锅就显得有点局促，新锅可以满足更多人聚会一起涮菜的需求。就算没有那么多人吃饭，煮锅大一点也会更爽，煮菜的时候锅里很容易就被塞满了的话，翻动起来会很不爽。

下面两图可以明显对比出新旧款容量的不同，添加同样水量的火锅，二代的水位线低很多。

还有，老款摩飞的料理盘涂层比较薄，也听朋友说用了一段时间已经伤痕累累，而摩飞二代的料理盘升级成了更坚固耐用的陶瓷油涂层，更不容易划伤，也更好清洗啦。（不过还是别用尖锐的勺子和钢丝球哦。）

新旧涂层对比，质感差距明显

但其实如果可以，我希望摩飞的电源还能更长些，1.5米都不嫌多！

多功能锅的功能，你是不是真的都需要？

摩飞二代多功能锅和老款一样，有三个标配的配件：深煮锅、蒸格、牛扒盘，对我来说基本满足了我的日常需求。

深煮锅：用来做火锅做汤锅，每周一两次超级快乐，简单几个菜就是满足的一餐，自己做的羊蝎子，打包的羊肉汤锅或者清汤/红油的火锅，都很爽呀；

蒸格：可以弥补家里没有大型蒸锅的短板，摩飞长方形的设计，让它能轻松放入一整条鱼或者一堆海鲜，而不必在家准备巨大的蒸锅或者嵌入式蒸箱，相当于有了第三个灶，蒸好还能直接端上桌，方便。

如果是面点爱好者，用它蒸一盘包子馒头，也比普通蒸锅能装。我试过最高满水线能蒸1小时，足以蒸熟很多食物了，如果到时间需要续，开盖从蒸格中间的孔洞加水也很方便。

冬天需要蒸腊味也可以豪横地铺满一锅。

牛扒盘：其实就是带条纹的烤盘，烤肉爱好者随时都可以享用烤肉，煎牛扒和吐司还会有美丽的花纹。用摩飞烤肉的时候油烟并不会很大，也不会很溅油，不用担心家里被搞得乌烟瘴气。如果你的食材很溅油，那可能是本身的水分没有擦干净哦。

不过对于清洁强迫症来说，有条纹的烤盘没有平的好洗，所以就要说到选配烤盘：平烤盘、六圆盘、丸子盘。

我自己更喜欢用平烤盘来烤肉，加热面积会比有条纹的更大，比起美丽的花纹我更希望烤得快+好清洗，如果有额外选配的考虑，那我最建议入手的就是平烤盘，还可以用来烙饼；

如果家里有小朋友或者喜欢做各种花样早餐/小吃，还可以选购摩飞的六圆盘和丸子盘；

六圆盘可以煎出圆圆的鸡蛋，也可以煎米饭饼或者汉堡，丸子盘可以做章鱼小丸子等等，和小朋友一起动手肯定很有乐趣。

配件很多，当然你不用全部都要，按需选择就够了，不然也会增加收纳负担。

最后来说说设计上的细节。

摩飞二代多功能锅沿用了面式加热盘，除了比加热管式的加热功率高，也更安全更好打理，吃完饭后等加热盘余温散去，用毛巾一擦就干净了。

摩飞二代多功能锅的所有材料也都符合国家食品级标准，防烫手柄，加厚锅身，烤盘覆盖边缘防止汤汁滴落，都是值得夸的细节考虑，烤盘足足有四层，也明显感受到比老款厚实耐用。

除了我自用的白色，还有红绿蓝三个颜色可以选择，适合不同风格的家装环境。

市面上的多功能锅那么多，但摩飞整体来说还是比同类产品更有优势，再加上升级后更人性化的设计，使用体验更好啦。

很多朋友对于购入厨房小家电比较谨慎，担心容易闲置。其实，任何小家电都有被闲置的可能性，但只要适合自己，就会被利用得很好。煎烤蒸炖涮焖烙，这些功能很多朋友可能还不知道，原来多功能锅还能干这些，还以为只能火锅烤肉呢。

如果你已经拥有了摩飞老款的料理锅，看完这篇文章你应该能感受到升级的地方有多多；如果你正在考虑购入一台多功能料理锅，那摩飞二代就是我真诚推荐你的一款，煎烤蒸炖涮焖烙，你想到和没想到的，它都能做到。