意式半自动咖啡机买什么好?灿坤意式半自动咖啡机测评
金济熙
2023-01-31
咱们先来讲一下半自动咖啡机的工作流程:
倒进冷水→进入锅炉→加热产生热水和蒸汽→进入冲煮头并萃取咖啡→蒸汽进入蒸汽棒进行牛奶发泡,是不是很好理解呀~
然后咱们讲一下咖啡机的几个核心部位
泵:核心部件之一,作用主要有两个——将水输送到锅炉、提供了冲煮头冲煮咖啡时候的压力,非常重要!!!
锅炉:核心部件之二,它决定了冲煮用的热水温度的稳定性,以及打发奶泡用的蒸汽的强度与稳定性,对咖啡萃取的过程起到关键性作用。
冲煮头:与手柄相连接,形成密闭空间,咖啡粉在此内部的压力与90度左右的温度下被萃取,最后流入杯子当中
蒸汽棒:传递锅炉内的蒸汽,来打发牛奶。
了解的差不多了,咱们进入正题
首先我们来说说它的机身:14cm超薄机身,是同价位里唯一钢机身咖啡机,虽然外表比较简约,但是很耐用!
这款咖啡机的构造如图所示,这是一个简单的草图,商家赠送了咖啡汤匙、牛奶杯、两个过滤网、通孔针
水箱的容量挺大的,是1.5L,足够做很多次咖啡。
触屏式操作很方便,只需要根据说明书的指示操作就可以操作,非常简单,下面这个是说明书里面的内容。
它的锅炉式螺旋加热技术配合智能双温控系统,可以实现稳定92°恒温萃取,能够精准调控合适的萃取水温,保证萃取中咖啡的口感均衡,得到浓香醇正的咖啡基底。
咖啡机萃取前会预煮表面咖啡,均匀沁润后开始正常萃取,做到5秒预煮温盘技术有效萃取咖啡精华。
它的泵是意大利品牌泵浦,能够迸发出强劲稳定的蒸汽,打出细腻奶泡
总的来说还是比较不错的,他还有另一款不是触屏式的,价格相对来讲便宜一些,如果想入手意式半自动咖啡机但是经济实力不够的话可以入手那款