如果问我对家里最满意的房间是哪个？那一定就是厨房了。

作为一个居家办公的自由撰稿人，我几乎每天都自己下厨做饭，对厨房用具的要求只有一个：实用才是硬道理。

今天就给大家分享几个厨房神器，都是我自己长期囤货的东西。

每次朋友来我家吃饭，最喜欢看我的厨房又买了哪些好东西去抄作业，建议先收藏，后面有好用的东西也会更新的。

1、铝钛箔保鲜膜

最近几年都可以在家多囤点食材，以备不时之需，所谓“家有余粮，心里不慌”。

但是食材囤多了，怎么保鲜是个问题？

特别是对于独居的年轻人，食材囤多了一直吃不完，食材不新鲜，扔掉觉得浪费，但是屯少了，心里又没有安全感，有没有让食材保存更加安全新鲜，放几天也能安心吃的办法呢？

有，那就是食物保鲜膜，我最开始用的也是塑料保鲜膜，就是大家最常用的透明的那种。

​后面听说塑化剂对人体不好，而且用来下确实保鲜效果也一般，在山姆买的肉一次性吃不完裹上塑料保鲜膜放冰箱保存，再拿出来肉质真的很柴，味道和营养都不及新鲜的，着实有些浪费。

后面也是看《向往的生活》，被种草了节目里提到的铝钛箔材质的保鲜膜，这款保鲜膜品牌名很有意思，叫鲜的蕊了，开始念着有点怪，多说几次就顺口了。

拿到手长这样，别看图片里面的样子看起来小巧，掂量一下还挺沉的。

​这款铝钛箔保鲜膜和普通的保鲜膜最大的区别，它可以延长保鲜时间，并且锁住食物的营养。

经过我自己使用一段时间之后，直观地感受到两种保鲜膜的区别，真的特别大！

比如，我原来用普通的塑料保鲜膜保存肉类，一段时间后从冰箱里取出来，肉类表面发白，口感变得又柴又干，水分和营养流失很严重，而我用鲜的蕊了保鲜膜保存的肉类，取出来之后颜色依然很新鲜，吃起来口感也很好。

水果的对比也很明显，用这款保鲜膜包裹起来的苹果，放冰箱7天，取出来口感依然香脆多汁！

作为一个老测评er ，肯定要研究一下铝钛箔这种材质为什么会这么神奇，还有到底安不安全，毕竟和食物相关的东西，安全肯定是第一位。

我专门去网上查找了很多相关资料，发现铝钛箔保鲜的原理，是因为铝元素本身具有抗菌性、阻隔性、抗氧化等特性，这种材质已经广泛应用到生活中，比如我们每天喝的鲜牛奶的牛奶盒，飞机上的航空餐都会用到铝材质。

​而钛是一种银白色的过渡金属，氧化钛的抗菌即效性快，铝钛箔就是在高纯度铝的基础上添加钛金属，因此具有双重抗菌性！难怪保鲜效果这么好！

除了保鲜膜，他们家的保鲜袋也很好用，袋口有个密封的拉链，我一般用来分装冷冻牛肉，极冻和解冻速度都挺快。

一些开封后没有吃完的小零食，装进保鲜袋后拉上密封口，然后放进冰箱里保鲜的那一层，过几天取出来吃口感依然酥脆，就跟没开封过的一样。

​价格也不贵，我每次都是有折扣的时候买，20多元一盒，长30米，可以用很久，我家里已经屯了很多，真的超级好用。

2、 多功能厨房剪刀

这个剪刀是被我妈安利的，我一开始还将信将疑，剪刀不就是拿来剪东西的吗？还能有多神奇？

事实证明，这真的是多功能！能剪肉、剪蔬菜、能刨丝、能刮鱼鳞，能夹核桃……

所谓一把剪刀在手，天下我有！很多日常的功能，一把剪刀就能解决，再也不用到处找核桃夹、起瓶器了。

很多牌子都有这种多功能剪刀，我买的是张小泉的，要贵一点，100多一把。

​3、 地板清洁片

你是不是跟我一样还在用清水拖地？

但是有一些地板上的污迹，比如宠物尿尿，洒落的果汁、汤汁等，用清水是很难彻底拖干净的，有时候甚至要反复用力拖很多次，家里的毛孩子一天都在地上滚来滚去的，想想细菌也挺多的。

自从我发现了佐由美的地板清洁片之后，仿佛打开了新世界的大门，好用到哭。

一片的量可以拖完全家，放一片在水里，等它自动溶解，再用那个水拖地就可以了。

这种清洁片添加了杀菌消毒的成分，而且清洁力度很强，拖完速干，不留脚印，洁癖党强推，我买成40元左右一袋。

4、冰箱吸磁收纳架

如果你家厨房空间有限，但是又有许多东西需要收纳，强烈建议入手这种冰箱吸磁收纳架。

这种收纳架背面有磁吸的挂钩，可以紧紧吸在冰箱外门，一些小东西，比如保鲜袋保鲜膜、抽纸、塑料袋等都可以放在上面，取用方便，节省空间，而且也不会影响冰箱门的开关。

款式有很多，价格不等，可以在某宝上去搜自己喜欢的样式。

​5、 备菜盘

这个也是用于厨房收纳，我是看一些都市剧的时候被安利的，有了备菜盘，备菜的时候，桌面再也不用放的到处都是一团乱了！适合对精致生活有一定追求的白领。

建议买那种可以挂上墙的多层抽屉式的备菜盘，节省空间，而且使用更方便。

​推荐了这么多厨房好物，点赞收藏来一波，后面有好用的东西我会再更新的。