IH加热还是底盘加热?350-700元电饭煲选择指南!
安徒生童话。
2023-10-22
大家好,我是安徒生童话,一个专注于厨房小家电领域的90后广漂,希望可以用通俗易懂的语言帮助大家选到适合自己的电饭煲,如果你对小家电领域(电饭煲/电压力锅等)感兴趣的话,可以点关注,本账号不定期更新,如果有关于电饭煲和电压力锅想要了解和有疑问的可以留言或者联系我,我知道的问题,我都会尽快回复~
如果想更全面的去了解如何去挑选电饭煲,可以参考一下之前的文章,全面总结了应该如何挑选到适合自己的电饭煲。
一、300-600电饭煲的特点
1.加热方式:
这个价位的主要的加热方式为IH电磁加热,有一些功能突出一点的底盘加热电饭煲也存在三百出头的加热。这里大概了解一下底盘加热和IH电磁加热两者的区别吧。
底盘加热和IH电磁加热是现在市面上主流的电饭煲的加热方式。如图
底盘加热:是一种比较传统的加热方式,是一种电阻式加热。简单来说是通过先加热电饭煲的底盘,再将加热的底盘的热量传导到内胆,从而实现加热食物的目的。
优点:结构简单,操作方面,所以价格比较便宜。
缺点:可以会出现米饭受热不均,出生夹生饭的现象。
IH电磁加热:是采用电磁加热线圈,实现对锅内胆环绕立体加热,加热速度更快,米饭受热更加均匀。(IH电磁加热又划分为普通IH加热、立体IH加热和压力IH加热等)
优点:热量传导均匀,米饭360°均匀受热,米饭口感更好。
缺点:成本相对较高,而且伴随些许噪音。
2.内胆方面
这个价位的内胆材质主要是多层复合材料为主,常见的有铁合金、铝合金和铜铝合金等等呢个。也有少量的不锈钢内胆(不喜欢涂层电饭煲的伙伴可以考虑了解一下)
不锈钢内胆:导热性能比较差,用它做饭的话时间会比较其他材质的内胆花费的时间要更长。
复合型内胆:导热性好,不粘锅,受热均匀
精铁内胆:导热性适中,保温性好,用模具浇铸而成,制作成本相对比较高。
3.其他功能方面
内胆和加热方式方面体现的最为明显,也是价格产生差异的主要原因。这个价位的电放煲附加功能也会比较多,更加的晚上,比如说一键清洗、智能互联(在线看菜谱、远程操控等等),这些功能主要看自己是否需要,毕竟功能越多,价格可能会随之上涨。同等价位的话,肯定是功能越多越好啦。
三、350-600价位性价比较高电饭型号推荐
1.美的MB-FB30Power503
加热方式:IH
容量:2.1-3L
适用人数:2-6人
额定功率:1000W
功能:快速饭,预约定时,上盖可拆洗
这款是IH加热的,煮出来的米饭软糯饱满。黑色机身很耐脏,精致小巧不占地方。IH环绕加热,回型蒸汽阀,破泡防溢,解决溢锅难题,实现持续沸腾,焖出香甜好米饭。6段烹饪曲线,准确控制火候,使煮出来的米饭更加松软饱满。
精钢厚釜内胆,产热导热性好。11大功能菜单,3种米饭口感,常用功能一按即煮,满足不同需求的同时操作又方便快捷。可以手机智能操控,比如说在线语音控制。还有必不可少的24小时预约功能,让美味如约而至。
想要智能互联这方面,美的做的挺不错的,这款的整体性价比也高。
2.苏泊尔SF30HC749
加热方式:IH
容量:2.1-3L
适用人数:2-6人
额定功率:800W
功能:粥/汤,杂粮饭,上盖可拆洗
这款颜值很高,精致小巧。双层叠绕IH电磁加热,加热快,导热匀。环流大沸腾充分吸水,煮饭更匀更透芯,双传感智能控温。
苏泊尔专属球釜内胆,高效吸收IH火力,热能传导均匀,聚能储热。7段聪明火烹饪曲线,使煮出来的米饭更加的Q弹均匀。还有预约功能,米饭随心约。
想要苏泊尔的IH加热的小容量电饭煲,这款是个不错的选择。
3.美的MB-FB40S701
加热方式:IH
额定功率:1300W
容量:3.1-4L
适用人数:3-8人
功能:快速饭,锅巴饭,上盖可拆洗
美的这款加热方式为立体IH加热,整体性能不错,可以说平价IH电饭煲里面的战斗机了。金属拉丝机身,颜值很高。有18分钟热水饭功能,煮粥大概45分钟左右,也很快。
IH立体环绕加热,1300W 大火力炊煮,360度大沸腾,20分钟持续沸腾,6段烹饪曲线,精准控温,使煮出来的米饭更加的软糯Q弹。
300Pa微压,破泡防溢,锁住饭香。8层加厚精铁釜内胆,导热快蓄热稳定。远红外不粘涂层设计,不粘锅且容易清洗。一级能效,可以美的美居智能APP互联,有智能食谱,还有24小时预约功能,十分贴心。
总的来说,有微微瑕疵,但是总体不错,低端IH电饭煲里面很不错的一个选择。
4.美的MB-HS410
加热方式:IH
容量:3.1-4L
适用人数:3-8人
额定功率:1300W
功能:快速饭,柴火饭,粥/汤
水亮系列的都挺不错的,美的特有微压锁水技术,煮提升米饭表面的含水率,使煮出来的米饭软而不烂。通过锁水环悬浮和闭合,实现持续大沸腾,精控煮饭过程。
玄铁鼎釜内胆,长效导热更耐用。采用日本进口备长炭涂层,持久耐用,不粘不易脱落容易清洗。支持手机智能操控,可以远程操控,快速饭/水亮柴火饭/香浓粥一键直达,操作很方便。
低端IH电饭煲,这款是个不错的选择。
5.美的MB-HS433(今年新款)
加热方式:IH
容量:3.1-4L
适用人数:3-8人
额定功率:1300W
功能:快速饭,粥/汤,蛋糕功能
这款是稻香系列三代,颜值好高,这个配色真的太长我的心窝上面了。一级能效的。1300W立体IH加热,上盖比二代增加了独立热源,上下同热,真全包裹时加热,煮出来的米饭更加的饱满蓬松。上盖增加独立热源的好处就是回流水减少了很多。
这款有支持30分钟快速饭的,按滑鸡饭功能,速度也算快。
内胆材质和二代是一样的,依旧是5层精钢鼎釜搭配进口备长炭不粘涂层。夹角变为62℃,米饭受热更加的均匀。其他性能和上二代差不多。
操作也很简单,老人和小孩都可以轻易上手。还可以做脱糖饭,特殊群体也适用。
和二代相比有升级,感觉煮出来米饭更香了,颜值也更高。有个小缺点是运行声音依旧是有点大,总体还不错,适合做新房礼物,适合家庭使用,值得推荐。