【装修专项】想要好用的橱柜?简单!
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2024-02-20
昨天我们聊了聊厨房水槽,接下来有小伙伴表示对橱柜设计方面很感兴趣:
“马上要定橱柜了,怎么设计才能更好用呢?”
为了不踩雷,让橱柜充分发挥功能,毕竟一套巧妙设计的橱柜直接关系到下厨的舒适体验~
就从橱柜的布局开始说起:
01橱柜的布局设计
根据厨房的空间结构,我们常见的橱柜一般分为以下四种形式:

再结合“取菜→洗菜→切菜→备菜→炒菜→装盘”下厨动线,我们可以巧妙设计橱柜布局:
1、一字型橱柜
适合狭长型厨房空间。

沿一面墙展开,动线也是基于这条直线,从洗菜切菜到烹饪食材,呈现出一条流畅的一字型排开。
2、L型橱柜
适合不太窄的长方形厨房。

通过巧妙地利用两面墙和一个拐角,巧妙形成了洗、切、烹三角工作区,使厨房空间得到最佳的利用。
3、U型橱柜
适合较为方正,面积较大的厨房。

沿三面墙巧妙布置,形成一个宽敞的U字型空间,使每个操作区都能流畅衔接,提供更为舒适和高效的厨房使用体验。
4、岛台型橱柜
适合大厨房,或开放式厨房。

岛台是一个非常灵活机动的设计元素,可以与前文提到的三种厨房布局相结合,使厨房动线更加灵活自如。
综合以上几种布局形式,结合你家厨房的形状和面积大小,可以仔细考虑哪种布局最适合你的需求。
02橱柜的尺寸设计
想要好用的橱柜,光布局设计好还不行,还得各项高度尺寸都合适才行,可参考下图:


请注意,地柜的高度设计应根据家中最常下厨的人的身高而定,可以参考以下公式:身高÷2+5cm。
例如:如果主要下厨的人身高为一米六,那么地柜的高度可设计在85cm左右。
此外,小繁君建议大家选择高低台设计,即水槽和备菜区相比灶台区高5-10公分。这么设计的原因是什么呢?

因为在洗菜切菜和炒菜烹饪时,人的动作存在明显差异。如果台面高度一致,可能在洗菜时需要弯腰过多,而在炒菜时则需要过度抬高胳膊,这会导致使用者的不适感。

若采用高低台设计,将水槽备菜区抬高,使洗菜备菜无需过度弯腰,同时将灶台区降低,使炒菜时无需架着胳膊,这样设计能够显著提升下厨的舒适度。
可参考案例:


确定好布局、高度尺寸之后,好用的橱柜还需要注意以下细节:
03吊柜的细节设计
1、最好不要做微波炉吊柜
微波炉如今已成为家家必备的厨房电器。为了解放台面空间,许多人选择专门设计微波炉吊柜来放置这一电器。尽管这种方式解放了台面,但在加热汤汤水水的食物时稍不注意很容易造成洒出的情况。

2、最好不要做向上翻的柜门
当柜门抬起来后,身高较矮的朋友可能会发现抬手很难再够到柜门,因此关闭柜门会变得相当麻烦。出于身高的考虑,身材较矮的朋友最好避免选择向上翻的柜门设计。

当然,个子高的朋友,伸手够得到柜门的,完全可以做!
3、吊柜升降机
依然是出于身高的考虑,吊柜里面的物品拿取很不方便,建议在吊柜内部安装一个升降机方便取物。
4、吊柜下方装灯带
确保厨房亮堂无死角,考虑在吊柜下方安装灯带,避免洗菜和切菜时出现因遮挡光源而导致的不便。

04地柜的细节设计
1、多抽屉少隔板
一般来说,橱柜台面的深度约为60cm,而地柜的深度通常与台面保持一致,也在60cm左右。对于隔板式设计,需要蹲下低头才能拿取里面的物品,这显然不够方便:

相反,抽屉式设计更为便利,拉开抽屉即可清晰看见里面的物品,只需轻轻弯腰即可取用,无需深蹲,操作更加轻松。这种设计尤其对老年人更加友好。

若非要用隔板,建议选择可以活动的方式,这样可以灵活调整柜内空间:

此外,抽屉内还可以增加屉中屉充分利用空间:

2、转角空间要利用
不论是L型橱柜还是U型橱柜,都会存在转角空间。对于深深的转角,可以选择采用折叠柜门或者加装一个转角拉篮,这样能够有效解决收纳问题,非常实用!

△折叠柜门
3、地柜内部加装插座
水槽下方的地柜内,务必预留1-2个插座,方便未来安装净水器和垃圾处理器。即便目前用不到,提前规划插座位置可确保日后需要时不至于为缺少插座而烦恼。

4、不要做嵌入式垃圾桶
嵌入式垃圾桶虽然外观上能够隐藏在柜子里,看起来比较美观,但实际使用起来确实存在不便之处。每次要处理一些剥蒜、鸡蛋壳等垃圾时都需要打开柜门,这样的设计确实相对麻烦。

而且,密闭在柜子里的垃圾桶更容易导致垃圾发酵腐烂,卫生隐患更大!
关于橱柜的设计要点,就说到这里。在规划橱柜时,请务必考虑个人身高和实际需求,以确保设计的实用性和舒适度。
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