电磁炉测评：五款优质机型推荐

我经过对十几款的电磁炉测评，发现当前市场中存在许多加热效率很差、受热不均匀、火候掌握难度高的产品，容易在使用中出现辐射超标、面板爆裂、散发有毒有害物质等安全隐患，那么，如何挑选电磁炉？身为家电测评达人，我搜集了市面上五款优质的机型进行了测评，并分析了其核心性能。

以下是我测评过的相关产品：

如何挑选电磁炉？现在电磁炉市场上的很多产品的质量都比较劣质，所以根据本次测评的结果，我给大家汇总了几个选购电磁炉的办法，大家掌握以后可以更好的避开哪些劣质的产品。

1. 选择专业技术实力强的品牌

拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非那些专业度不足的品牌，其选材用料品质差，致使容易出现加热不均匀的情形。散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标危险。

2.不选功率超标的款式

建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而对均匀度造成严重影响，使烹饪难度剧增，火候控制难度加大，炒菜容易夹生、炒糊，口感差到极点，难以下咽。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全！

3.有无高强度耐磨损耐腐蚀工艺

电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备了高强度耐磨损耐腐蚀性工艺产品，能够提高电磁炉在长期的使用中性能的稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。

4.是否有恒匀火技术

为了确保我们的烹饪效果和口感，恒匀火技术显得格外重要。贵价电磁炉产品都会增设恒匀火技术，保证我们在烹饪时，大火力可以输出得更加均匀稳定，即便是开最小档位也可一直使锅底不间断均匀受热，实测烹调效果很不错。而便宜的电磁炉设计上都比较传统，根本没有恒匀火技术，烹饪使用中经常会出现间段式加热、火力不稳定、忽大忽小的情况，经常会出现食物烧焦或是黏锅的情况。

5.温控精准度要高

优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。

6.认准更专业严谨的辐射认证

电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

如何挑选电磁炉？大家在选购时利用好这些选购方法，可以更好的避免大家盲目选择不适合的商品。为了帮助大家更好的选购到优质的产品，我经过实测发现本次的五款电磁炉产品都比较不错，今天推荐给大家，并给大家总结了详细点评，以供大家进行参考。

1：宫菱FXGONNE电磁炉

亮点：公认行业热销断货王，业内公认发烧性能王者！

电磁炉10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，导致火候掌握难度高，烧焦糊底、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。强烈推荐宫菱，该品牌对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”加热性能独步全行业。

它家被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，刚上市屡屡卖到断货。

为啥仅有它能做到千元内最强性能？

首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。

其次：它家不像其它品牌重营销广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，不是一般电磁炉能比！

并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。

下图是各大媒体对它的评价:

另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！

2：苏泊尔C22-ID76ED

亮点：常用功能较多，自动调火

如何挑选电磁炉？苏泊尔电磁炉一直以来备受关注，其时尚的颜值也吸引了一些厨房爱好者购买使用，它的按键使用顺滑，整体操作起来还是比较方便的，即便是家里的老人小孩使用，都是没有问题的。

苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。

该款电磁炉贴心设计了智能定时功能，需要进行煲汤等较长时间的烹饪时，设置定时后可以放心地做其他事情，因为程序会自动调火，到时间就停止，很方便。

3：九阳电磁炉

亮点：触控面板防水，定时时间长达八小时

如何挑选电磁炉？九阳是来自山东的家电品牌，涉猎很多的家电品牌，电磁炉也在做，旗下的这款电磁炉采用传统常见的全黑设计，简单大方，边角圆润，与之前的款式相比，加大了面板的面积，而且面板使用的是触控面板，轻触就可以进行功能和火力的转换，操作简单，老人和小孩都可以学得会。

九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。

这款电磁炉有8H长定时功能，日常使用很方便， 只需设定好时间，就可以去做其他事情了，不用时刻看守。它底部还安装有大风扇，平时使用可以快速散热，可以延长产品的使用寿命。

4：尚朋堂 ST2088

亮点：功率大，配备高温警示功能

如何挑选电磁炉？尚朋堂是中国台湾的一个品牌，前期为家用电器专业制造企业。它家这款电陶炉，外观设计简约时尚，产品的厚度为5CM，收纳不占地，这款电陶炉还配备了八档火力调节，采用触摸滑控，操作简便。

这款电陶炉在测评中发现，产品的面板耐磨度表现不错，但是加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。

它设置了180min定时，到了设定的时间就会自动停止工作，无需长时蹲守厨房，不再担心忘记关火。还配备了20档温度可调，灵活掌握火候，轻松煎炒焖炖。它对厨具也不挑剔，对于厨具爱好者很友好。

5：德国宝GID-SS22T

亮点：具有保温功能

如何挑选电磁炉？德国宝起源于香港的一家电器公司，主营以电热水器为主。这款电陶炉的外观设计简约时尚，方正小巧，收纳十分方便。旋转＋触控的操作方式，有趣又新颖。它还配备了14个档位的火力调节，十分便捷。

德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。

该款电陶炉设置了3小时内的定时烹饪，到点自动关机，无需专门看守。而且它不限定锅具类型，使用起来还算方便。2200w的大功率烹煮，轻松满足我们的日常使用需求。

如何挑选电磁炉？从上面介绍的相关测评数据来看，大家应该都对不同类型的电磁炉有了一定的认知。要是大家想要顺利购买到优质的电磁炉，一定要识别出专业技术强大、有技术调校的产品，远离那些过度在功率、线圈参数上堆砌的机型。