橱柜的高度一般都是根据使用者的身高来确定的，很多时候高低误差在10厘米左右的，橱柜在使用上都有很大区别。水槽和灶台虽然同属厨房的一部分，但在使用上却很不一样，水槽一般都是在操作台面以下，洗菜的动作需要弯腰进行的，长时间弯腰操作很容易感到腰酸背痛，炉灶一般都是在操作台面之上，炒菜的动作需要驾着胳膊，长时间驾着胳膊运动胳膊肯定也受不了，所以通过将水槽提高，同时灶台降低，从而形成高低台。千万别小看这种高低台设计，真正使用起来给人的体验是有很大差别的，房子不光是要住的舒服，使用起来也应该舒服才行，这么一个小小的改变就是让你的厨房变得舒服的开始。

高低一致的橱柜台面一定是水池偏低，灶台偏高，就算最好的效果是满足一方面的需求，结果也是另一方面操作起来还是会很累，最好的两全其美的办法就是水池高一点，灶台低一点，两部分的落差一般在8厘米左右，具体的高度设置还是要根据身高来决定。除此之外，高低台不单单只是水槽和灶台的高低区分，也可以是其他区域的高低区分，如电器区的台面高一点，同时也可以选择阶梯式的高低台，各个区域设计成不同的高度。

高低台也有它不足的地方，首先的不足是对于有强迫症的人来说，高低台看上去很别扭，总感觉是橱柜有缺陷。其次如果厨房的空间比较小，高低台会导致厨房的操作台面的面积减小，影响操作台面的收纳空间。高低台的设计在清洁方面也比较不利，很容易出现卫生死角。如果你家的橱柜是石英石的台面，那么做高低台会出现接缝和边角不美观的问题。取舍之间还是需要房主自己考虑，到底是否选择高低台的橱柜设计，最好还是要多方面考察。

高低台要和厨房的家电相配合，如果无法达到很好的配合，那还是不要选择，毕竟厨房整体的舒适度最重要，如果安装了高低台橱柜导致其他厨房电器摆放困难，那还是要舍小取大，提前设计好，测量好相关的尺寸，综合所有因素最后决定选择什么样的橱柜，最终的效果只有一点，装出一个最大程度舒适的厨房。