绝对不会闲置的Vitamax破壁机，可以干的事情太多了。除了是物理加热，没有电加热煮熟功能之外，其他一切功能都特别抗打。其实换个角度看，物理加热也是优势，术业有专攻嘛。

🍓口感细腻绵软

研磨功能强大，真正的破壁，口感炒鸡细腻，不管是豆浆还是枣泥还是果蔬汁，都细腻的很。我还用打出来的豆浆做了豆腐脑和自己压了豆腐，都很可。

我做枣泥核桃膏，以前都是要手工去枣皮来保证好口感，用小v就可以带着枣皮一起打泥，完全吃不出来枣皮。

🍓十档变速

不同档位有不同转速，满足不同食材。可以自己做花生酱酒特别惊喜。

🍓好清洗

这一点绝对要打call，官方提供了两种清洗方式，一种是自动清洗，另一种是拆卸清洗。我选择后者，非常容易拆开，刀头一体设计也便于清洁，全部拆散后拿到水龙头下分分钟就可以冲洗干净，因为没有电加热，所以也不会出现糊底的情况。

🍓翻过车

但是！我把它当作牛逼之神奇，用它打姜黄块，就是硬的像石头一样的姜黄，彻底翻车，机器打到自动断电保护，因为温度过于高导致杯底有一丢丢融化迹象。说不心疼是假的，但也是生活痕迹，接受它！