今年买的好物七七八八的已经到货。

最爱的就是这款ACA北美电器的空气炸锅

了！复古绿色，箱体磨砂质感，烤，烘焙，烘

干，发酵，空气炸…日常功能应有尽有，操作非常简单✨

刚到手后就试着用空气炸功能做了一份日式

猪排🥩，猪通脊用刀背拍松散，盐和黑胡椒腌

制20分钟，粘一层面粉一层蛋液一层面包糠，再一层蛋液一面包糠。

烤箱通电，选至空气炸模式，200度预热10分钟，然后调整到160度，炸23分钟就好了。

配菜是用煮鸡蛋🥚碎、洋葱碎和欧芹碎加了适

量的沙拉酱，再配一些圆白菜丝和和黑胡椒

酱。猪排炸好后，惊艳到了🙋🏼‍♀️与烤制前的颜色相差无几，完美的保留颜色和形状，锁住了肉汁，不会出现以往因油温处理不当等造成的脱壳或焦糊的现象。

最重要的是没有用一滴油的情况下，猪排和

以往吃的油炸的口感所差无几‼️只是没有过

多的油份，配着吃完了一整份米饭。之后可以再用转筒尝试一下爆米花🍿