照明的重心是在桌面，桌面的照度应明显高于周围。

好处：

避免整体空间亮度过高，而失去了层次与氛围感。

如果餐桌上方亮度没有周围照度高，容易形成视觉反差，即使照度再高还是觉得桌面不够亮。

佳肴在光线下，让人更有食欲。