一台集成灶＝油烟机+燃气灶+蒸箱+烤箱，排油烟效果强，功能多，厨房空间利用率更高，更美观，如何选择一台靠谱的集成灶？今天分享下

1️⃣看烟机

①风量：指标越高吸力更大，🥗轻食小厨房选15-17m³/min，经常爆炒🔥要选17m³/min以上，开放式厨房的选越高越好。

②风压：指的是排烟的能力，风压太小会容易发生倒灌，低楼层可选300-400pa左右，高层楼选400pa以上。

③烟道：单向烟道噪音小，排烟顺畅无阻；而双向风道在安装方便快速，📣噪音相对大一点，根据需求选择即可。

2️⃣看灶具

①火力：也叫热负荷，选大火力的好，加热速度更快，节省烹饪时间，优先选4.5Kw以上。

②热效率：热效率越高🔥燃烧越充分，普通燃气灶达到63%、集成灶达到59%的标准就是一级能效，优先选1级能效，节能省钱；

③安全设计：越全面越好，包括电气分离、熄火保护、电路保护、温感防火墙、童锁等；

三、看蒸烤箱

①容量：建议越大越好，家用的至少要60L以上；

②蒸发器：选直喷式的，蒸汽量大，加热速度快。防止冷凝水；

③烘烤方式：选上下独立双烤管和风扇的款式，有双热风扇的更好，温域越广越好。能做出来更多菜品，新手不容易出错。

④水箱容量：至少选择1L的，能持续蒸一个小时，水箱容量太小中途加水很麻烦。

⑤自清洁：常见于高档蒸烤箱，有烘干、除垢这些清洁功能，保持烤箱的干净，减少清洁难度。

⑥烤箱内腔：优选陶瓷内腔的，相对稳定也好清理，不锈钢比较耐磨，搪瓷的易掉瓷，在清理上要比较小心。