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🌿一、炊具

①炊具储藏量

普通家庭常用锅平均为8个，除了1~2个锅可常置于炉灶上之外，应考虑至少6个锅的储藏量，其空间大小约为0.1m³。

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②餐具储藏量

碗、盘等在我国的一般家庭中，常用量约为37件左右，加上各式茶酒玻璃杯等酒水具，占用空间约为0.05m³。

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③辅助器具储藏量

小工具、刀具、厨房用纸、保鲜膜、抹布、围裙等等，约占体积0.02m³。

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🌿二、食材

①易坏食物

目前3~5口人的家庭使用190~250L(长55cm*宽60cm*高155cm )的冰箱基本就能满足日常生活中新鲜肉、菜、水果等需要低温储存的需求。那么冰箱点位的预留空间就应该不小于长72cm*宽60cm*高175cm。

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②不易坏食物

米面、干货、调料等可在常温下保存时间较久的食品，约占0.1m³的储藏空间。