人造亚克力石和石英石都是比较常见的厨房台面材料，它们各有优缺点，具体选择哪种材料需要根据个人需求和预算来决定。

人造亚克力石的优点是价格相对较低，颜色和纹理多样，易于加工和安装，同时也比较耐用和易于维护。但是，它的硬度和耐热性不如石英石，容易被划伤和烫伤。

石英石的优点是硬度高、耐热性好、不易被划伤和烫伤，同时也具有抗菌性能，易于清洁和维护。但是，石英石的价格相对较高，颜色和纹理相对较少，加工和安装也比较困难。

因此，如果您的预算比较紧张，或者您需要一种颜色和纹理多样的台面材料，那么人造亚克力石可能是一个不错的选择。如果您更注重台面的硬度、耐热性和抗菌性能，或者您的预算比较宽裕，那么石英石可能更适合您的需求。