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俏💭

2024-01-24

美味不止一锅,砂锅助你轻松烹饪

百元好物推荐 | 砂锅

奶黄的颜色显得奶奶的都舍不得用了

还有一款绿色 大家按需选择

✅木质锅盖

简约木质搭配锅盖,耐高温防烫手

✅防溢排气孔

防溢出界限复合工学原理,安全放心

✅12厘米高度

加高加深,防止煲汤时溢出

✅口感均匀

受热均匀,食材口感一致,充分释放美味

✅节约能源

导热均匀,中小火烹饪缩短烹饪时间

✅颜值超高

直接上桌拍照,也不怕不出片啦,颜值非常高

❗️砂锅使用注意事项

砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。

烧好食物后,砂锅应该放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂,也不要热锅直接用冷水冲洗。

砂锅的瓷釉中含有少量铅,所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸,这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼,防止渗水,以延长使用寿命。

砂锅最忌空锅干烧,也不宜炒菜和熬制黏稠的食物。