以下是关于如何在 65 平方的两室一厅中设计厨房以充分利用空间的一些建议：

一、布局设计

1. 开放式厨房：开放式厨房可以将厨房空间与餐厅或客厅融为一体，增加空间的视觉通透性和连贯性，同时也可以增加家庭成员之间的互动。

2. U 型厨房：U 型厨房布局可以最大化利用空间，让厨房拥有充足的储物空间和操作台面。同时，U 型厨房的三面环绕设计也可以让使用者更加方便地进行烹饪和清洁工作。

3. 半岛型厨房：半岛型厨房是在厨房中增加一个半岛式操作台，既可以作为烹饪区，也可以作为用餐区，非常适合小空间的设计。

二、储物空间

1. 利用墙壁：在厨房中可以利用墙壁来增加储物空间，如安装吊柜、壁挂式置物架等。这些储物空间可以用来存放餐具、食品、烹饪工具等。

2. 利用台面下方：橱柜的台面下方也可以设计成储物空间，如抽屉、拉篮等。这样可以充分利用空间，让厨房更加整洁。

3. 使用可折叠式家具：可折叠式家具，如可折叠餐桌、可伸缩的厨房岛台等，可以在需要时展开，不需要时折叠起来，既方便又节省空间。

三、厨房电器

1. 选择嵌入式电器：将厨房电器嵌入橱柜中，可以减少电器占用的空间，让厨房更加整洁。同时，嵌入式电器也更加美观。

2. 选择多功能电器：选择多功能电器，如烤箱、蒸箱、微波炉三合一的电器，可以减少电器的数量，节省空间。

四、色彩搭配

1. 使用浅色系：浅色系可以让空间看起来更加明亮和宽敞，适合小空间的设计。

2. 使用反光材料：在厨房中使用反光材料，如不锈钢、玻璃等，可以增加空间的亮度和通透感。

以上是一些在 65 平方的两室一厅中设计厨房以充分利用空间的建议。合理的布局设计、储物空间的利用、厨房电器的选择以及色彩搭配等方面的考虑，都可以让厨房更加实用、美观和节省空间。