以下是关于为什么有些人选择不要下挂厨房台面的一些可能原因：

1. 空间利用：不下挂厨房台面可以为厨房释放更多的空间，使得厨房看起来更加宽敞明亮。对于一些小户型的房子来说，这一点尤为重要。

2. 清洁方便：如果厨房台面没有下挂，那么清洁起来会更加方便。因为没有死角，所以不容易藏污纳垢，也更容易打扫。

3. 外观简洁：不下挂厨房台面可以让厨房的外观更加简洁大方，符合一些人的审美需求。

4. 费用问题：不下挂厨房台面相对于下挂厨房台面来说，在装修成本上可能会更低一些，这也是一些人考虑的因素之一。

5. 实用性：有些人认为不下挂厨房台面更加实用，因为这样可以在台面上放置更多的物品，而且在烹饪时也更容易操作。

6. 个性化：每个人的生活方式和审美观点都不同，有些人可能更喜欢简洁大方的设计，而有些人则更喜欢复杂精致的设计。因此，选择不下挂厨房台面也是一种个性化的表现。

总之，选择不下挂厨房台面的原因有很多，每个人的情况和需求都不同，需要根据自己的实际情况和喜好来做出选择。