以下是对 35 平 loft 复式公寓的厨房装修问题进行的分析：

一、空间布局

1. 厨房的布局应根据 loft 公寓的建筑结构进行设计，充分利用空间。

2. 可以采用一字型、L 型或 U 型等布局方式，以确保有足够的操作台面和储物空间。

3. 需要考虑冰箱、灶台、水槽等厨房电器和设备的位置，确保使用方便。

4. 为保证厨房的通风和采光，可以设置窗户或开敞式厨房设计。

二、橱柜设计

1. 橱柜是厨房中重要的储物空间，应根据空间大小和使用需求选择合适的橱柜类型。

2. 橱柜的颜色和材质应与整个公寓的装修风格相协调。

3. 橱柜的设计应考虑到实用性和人性化，例如设置抽屉、拉篮、挂钩等配件，方便存储和拿取物品。

4. 如果空间有限，可以考虑使用墙上的挂钩、置物架等方式来增加储物空间。

三、台面材料

1. 厨房台面材料应选择易于清洁、耐用、防水的材质，如石英石、人造石等。

2. 台面的颜色和材质应与橱柜相匹配，以保持整体装修风格的统一性。

3. 台面的设计应考虑到使用的舒适性和便利性，例如适当的高度、防滑处理等。

四、厨房电器

1. 根据个人需求和烹饪习惯选择适合的厨房电器，如冰箱、灶具、抽油烟机、微波炉、烤箱等。

2. 在选择电器时，应考虑到厨房的空间大小和电力负荷，避免电器过多导致安全隐患。

3. 可以选择嵌入式电器，以节省空间并保持厨房整洁美观。

五、灯光设计

1. 厨房的灯光应充足，以确保操作的安全性和便利性。

2. 可以设置吊灯、壁灯、工作灯等多种形式的灯光，以满足不同的照明需求。

3. 灯光的颜色应选择暖色调，以营造温馨的氛围。

六、地面材料

1. 厨房地面材料应选择防滑、易清洁的材质，如瓷砖、地板等。

2. 地面材料的颜色应与整个公寓的装修风格相协调。

3. 如果使用瓷砖，应注意选择尺寸合适、平整度好的瓷砖，以保证铺贴质量。

七、细节处理

1. 厨房装修中需要注意一些细节问题，如设置挡水条、安装带开关的插座、预留足够的水槽空间等。

2. 厨房的五金配件应选择质量好、易于清洁的产品。

3. 厨房的装修材料应选择环保、安全的材质，以保证居住者的健康和安全。

综上所述，在 35 平 loft 复式公寓的装修中，设计一个实用的厨房需要综合考虑空间布局、橱柜设计、台面材料、厨房电器、灯光设计、地面材料和细节处理等方面。同时，应根据个人需求和烹饪习惯进行个性化设计，以满足实际使用需求，并保持整体装修风格的协调性和美观性。