在半开放式厨房餐厅中选择适合的餐桌和椅子，需要考虑以下几个角度：

1. 空间大小：半开放式厨房餐厅的空间大小是选择餐桌和椅子的重要因素。如果空间较小，可以选择小巧紧凑的餐桌和椅子，以节省空间。如果空间较大，则可以选择大一些的餐桌和椅子，以增加舒适度。

2. 风格搭配：餐桌和椅子的风格应该与整个厨房餐厅的风格相搭配。如果厨房餐厅的装修风格是简约现代，可以选择简洁的餐桌和椅子；如果是欧式古典风格，则可以选择雕刻精美的餐桌和椅子。

3. 材质选择：餐桌和椅子的材质也是需要考虑的因素。常见的材质有木质、金属、塑料等，可以根据自己的喜好和实际需要进行选择。如果厨房餐厅容易潮湿，可以选择防水材质的餐桌和椅子。

4. 使用需求：餐桌和椅子的选择还需要考虑使用需求。如果家庭成员较多，可以选择大一些的餐桌和椅子；如果需要经常移动餐桌和椅子，可以选择轻便易于搬动的款式。

5. 清洁方便性：在半开放式厨房餐厅中，餐桌和椅子需要经常清洁。因此，选择易于清洁的材质和款式非常重要。可以选择表面光滑、不易吸附油渍和污渍的材质，或者选择容易拆卸和清洗的部件。

综上所述，在半开放式厨房餐厅中选择适合的餐桌和椅子，需要综合考虑空间大小、风格搭配、材质选择、使用需求和清洁方便性等多个方面。只有在全面考虑这些因素的基础上，才能选择到最适合自己的餐桌和椅子，为家庭生活带来舒适和便利。