以下是对厨房墙砖铺贴时是否需要留缝的问题进行的多角度分析：

1. 美观性：留缝可以让瓷砖之间的接缝处更加自然，避免出现错位、歪斜等问题，从而提高厨房的美观度。

2. 稳定性：瓷砖铺贴时留缝，可以让每块瓷砖之间有一定的缓冲空间，避免瓷砖因为热胀冷缩等原因而相互挤压，从而提高厨房的稳定性。

3. 维护性：留缝可以让厨房墙砖更容易清洁和维护。如果瓷砖之间没有留缝，污垢和水分很容易在瓷砖之间积聚，难以清洁。而留缝则可以让污垢和水分更容易排出，从而提高厨房的卫生和清洁度。

4. 施工难度：留缝需要进行额外的施工步骤，如填缝剂的涂抹等，这会增加施工的难度和时间。如果不留缝，则可以简化施工过程。

5. 成本：留缝需要额外的材料和人工成本，如填缝剂、施工人工等。如果不留缝，则可以节省这些成本。

综上所述，厨房墙砖铺贴时留缝有美观性、稳定性、维护性等优点，但也会增加施工难度和成本。在实际装修中，需要根据具体情况进行权衡和取舍，以达到最佳的装修效果。