从多个角度对瓷砖上墙和乳胶漆上墙在浴室的适用性进行分析，具体如下：

1. 防潮性：浴室通常是潮湿的地方，因此墙面材料的防潮性非常重要。瓷砖具有优异的防潮性能，因为它们是由高温烧制而成的，内部结构致密，不容易吸收水分。而乳胶漆的防潮性相对较差，容易受到水汽的影响，长期处于潮湿环境中容易发霉、脱落。

2. 易清洁性：浴室需要经常清洁，因此墙面材料的易清洁性也很重要。瓷砖表面光滑，不容易吸附污渍，而且用水直接冲洗即可清洁干净。而乳胶漆的表面容易吸附污渍，需要使用清洁剂擦拭，相对比较麻烦。

3. 耐久性：浴室的墙面材料需要具有较长的使用寿命。瓷砖经过高温烧制而成，硬度高，耐磨性好，使用寿命长。而乳胶漆的耐久性相对较差，容易受到水汽、化学物质等因素的影响，使用寿命相对较短。

4. 美观性：瓷砖和乳胶漆都可以有多种颜色和款式可供选择，因此在美观性上没有太大的区别。但是，瓷砖的纹理和质感比较丰富，可以营造出独特的装修风格。

综上所述，瓷砖上墙更适合浴室。瓷砖具有优异的防潮性、易清洁性、耐久性，而且可以营造出独特的装修风格。当然，在选择墙面材料时，还需要考虑个人喜好、装修预算等因素。