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⭐ 即使在为生活减负，大口径的铸铁锅，仍觉得值得拥有一个。从 22、25 cm 焖炖锅，到 28 cm 焖焗锅，从小鹅黄、浅杉绿、罗兰紫，到限量锦鲤红、猪猪粉，整条系列线几乎全用遍了之后，作为过来人，如果只保留一款，我选「#杏仁白 24cm 炖烧锅」。

1️⃣ 新色系。单纯从摄影的角度，杏仁白真的是更容易出片。无论衬托食材，搭配家居风格，都无比和谐，是大家近些年喜欢的奶乎乎。日本 Tomatec 珐琅，手感丝滑，也耐用。即使我们经常疏于保养，用了２年多的珐琅依旧如新。经典的百褶裙设计，不失立体感。上得厅堂，下得厨房。

2️⃣ 新锅型。这可能是北家第１款非平底的铸铁锅，更适合先炒后炖的操作习惯，不必每次另起炉灶，这是懂中华料理才有的设计啊。这款目前只有「#黑珐琅 」，也是我们喜欢的，更适合浓油赤酱，我们家除了喜欢好酱卤万物，一般食材也都习惯了适当上色，更有食欲。

⭐ 其他像聚热保温、微压锁水、不挑炉灶等等，#珐琅铸铁锅 的传统强项就不赘述了。反正更美铸铁锅，我们已经找到了～

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#Ｕ开箱

#24cm炖烧锅 @北鼎官方旗舰店