一、合理规划空间

厨房的空间规划应该根据家庭成员的使用习惯和厨房的实际面积来进行。一般来说，厨房的空间可以分为三个区域：烹饪区、洗涤区和储藏区。烹饪区应该靠近炉灶，方便炒菜；洗涤区应靠近水源，方便清洗；储藏区应靠近出入口，方便取放物品。合理的空间规划可以提高工作效率，减少不必要的走动。

二、选择合适的材料

在农村自建房装修厨房时，应选择耐磨、耐湿、易清洁的材料。例如，墙面可以选择瓷砖，因为它耐磨、耐湿，且容易清洁；地面可以选择防滑砖，因为它安全、耐用；橱柜可以选择不锈钢或实木，因为它们结实耐用，且易于清洁。此外，还应考虑材料的环保性能，选择无甲醛、无毒、无害的材料，以保证家庭成员的健康。

三、注意通风与照明

厨房是油烟、湿气较重的地方，因此通风与照明尤为重要。在装修时，应保证有足够的窗户或设置排气扇，以保证厨房的空气流通；同时，应选择明亮、柔和的照明设备，以保证烹饪时的光线充足。此外，还可以在橱柜内设置照明灯，方便查找物品。

四、确保水电安全

在农村自建房装修厨房时，水电安全是非常重要的。应该请专业的电工进行布线，确保电线的安全；同时，水管的安装也应该请专业人员进行，确保水管的密封性。此外，还应该设置漏电保护器和防水插座，以防止触电事故的发生。

五、考虑人体工程学

在厨房装修中，应充分考虑人体工程学原理，以提高厨房的使用舒适度。例如，炉灶的高度应该适中，以减少弯腰的次数；橱柜的深度应该适中，以便于取放物品；操作台的宽度应该足够，以便于摆放烹饪用具。通过合理的设计，可以使厨房更加人性化，提高烹饪效率。

六、注重美观与实用

在农村自建房装修厨房时，除了注重实用性外，还应注重美观。可以选择与整体风格相协调的颜色和图案，使厨房更具美感。同时，还应考虑厨房的收纳功能，设置足够的储物空间，使厨房整洁有序。此外，还可以通过绿植、装饰画等元素，增添厨房的生活气息。