它不止是一台干果机，烘焙、果干样样在行

最近用了一台长帝的果干烤箱，，说起来很久以前就想拥有一台果干机，因为可以自己烤果干，还可以做花果茶，想想就美好。下面介绍下这台烤箱。这台果干烤箱，容量为25升，应该说是市面上果干机比较大的了。看下，我觉得它的颜值很高，简洁的白色，很好看。

我分别烤了苹果干，火龙果干，红枣干，山芋干，烘焙了一款饼干，感觉都还不错。

第一款：山芋干

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自制地瓜干

【制作原料】：

黄芯地瓜 1个或者2个

【制作方法】：

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1.将地瓜清洗干净，对半切开，切成小块，但是不要过细，以免烤出来太硬影响口感。

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2.将锅内加入足量水，煮开，加入切好的地瓜块，大火煮开后转中火大约15分钟。

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3.将蒸熟的地瓜，稍微冷却后，去掉表皮。

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4.将地瓜块均匀地铺在烤箱滤网上，放入烤箱第一层。

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5.长帝干果烤箱选择干果档位，温度为自动，大约60度，时间选择3小时。

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6.在等待的过程中可以打开烤箱，翻面，看看有没有先烤好的，因为有的切的小的话，会提前烤好。

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7.等待结束，打开可以看到表面已经休闲褶皱，里面是软的，这样的地瓜干外皮干燥，内里软绵绵的，比较好吃。

第二款：自制香脆枣片，做法很简单，无添加更健康

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自制脆枣片

【制作原料】：

新疆红枣 12颗

【制作方法】：

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1.将大枣清洗干净。

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2.红枣的内核用裱花嘴或者去核器清除干净。这一步要有耐心。

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3.将红枣切成薄片，大约2毫米左右吧。

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4.将红枣片一字排在烤网上，放入长帝果干烤箱第一层。

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5.选择果干功能，温度90度，时间40分钟，实际用了30分钟。

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第三款：造型饼干

​西瓜饼干

【制作原料】：

黄油 70克

低粉 125克

鸡蛋液 25克

糖粉 40克

大麦苗粉 5克

甜菜粉 5克

黑芝麻 少许

【制作方法】：

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1.准备好所有食材。

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2.将黄油软化，加入糖粉，打发均匀。黄油夏天比较容易软化，冬天的话建议使用微波炉叮10秒，当然要看微波炉的功率，建议秒数少一些试试。加入糖粉的话，可以先把黄油糖粉搅拌混合一下，这样不容易把糖粉搅拌的满天都是。

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3.分三次加入鸡蛋液，每次都打发均匀，打发蓬松。不要着急一次加入鸡蛋液，防止油水分离，会影响最后的口感。

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4.将低粉过筛进去，拌成面团。低粉过筛会更加细腻。

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5.分割成1比2的面团，大的面团加入甜菜粉，小的面团加入大麦苗粉，揉均匀。用甜菜粉和大麦苗粉比较安全健康，一般自己吃我都不太建议用色素。

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6.将红色面团揉成圆柱形状，可以借助冰箱稍微冻下。技巧一：这里整形需要注意，软塌塌的黄油面团整起来会比较难操作，所以建议先冷冻下，得先把面团整长条再冷冻，然后来回搓，把它整平整。

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7.然后将绿色面团擀成薄片，包裹在红色圆柱的。

技巧二：搓一搓，然后外面一层会紧紧地包裹住里面的，最后成品做起来也好看。

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8.放冰箱冷冻下，方便切，接着切成5毫米的厚度。一字排入不粘烤盘中，空间空开一定的距离。技巧三：冷冻时间不宜过久，太硬的话要回温再操作。（这里你也可以对半再切开，这样更加像）

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9.表面撒上芝麻，用手指稍微按压一下，这样不容易掉落。

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10.长帝果干烤箱预热160度，第二层大约烘烤12分钟。烘烤时间要看自己家烤箱脾气。

第四款：花果茶

花果茶再也不用买了，自己就能制作，想喝只要开水一泡就好

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最近几年花果茶越来越被人认知，各种水果干和各种花的组合，香甜美味，有一些还具有一定的润肤作用，其实，不看这些，单是喝水这件事，很多人觉得白开水喝起来实在无法接受，所以这些花果茶无疑是一种解救。合理组合水果和玫瑰花之类，不但好喝，并且也让白开水也变得营养起来。

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火龙果苹果玫瑰花果茶

【制作原料】：

苹果 半个

红心火龙果 半个

玫瑰花 少许

【制作方法】：

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1.将苹果清洗干净，切成薄片。将红心火龙果去皮，切成薄片。

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2.将苹果薄片，火龙果薄片一字排入烤网上。

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3.烤网放入果干烤箱中，第二层，选择果干功能，时间选择3小时，开启。

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4.中途打开翻面，实际大约2小时半就好了。

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5.将苹果干，火龙果干，玫瑰花加入杯中，加入开水，立马就可以看到颜色变红了，另外这个不用再加糖了，苹果里面含糖。当然如果你喜欢更甜一些的话，可以自行添加。

【一定要看的小提示】：

1.苹果的甜度比较重要，建议使用冰糖心苹果，甜度较高。个人还是喜欢纯天然的果糖。

2.用红心火龙果颜色会更好看。