纠结要不要做开放式厨房？先了解利弊再决定~

”每个厨房都在酝酿一个家的温度。“厨房对于整个家来说是不必可少的存在，对于厨房的布局，也是让很多业主都绞尽脑汁的地方，尤其对于开放式厨房，也是很多业主纠结的地方。那么开放式厨房究竟有何利弊？我们要不要装呢？

开放式厨房可以说是极具争议性的一个空间，好处也非常多：

优势1.没有墙体阻挡，采光更通透，视觉上更加敞亮；

优势2.增加实际使用面积，尤其是小户型空间，厨房面积本身就不大，要是再做成封闭式空间，就显得更加紧凑，同时墙体的存在也会占据一部分空间；

优势3.动线更加流畅，开放式厨房没有墙体或者隔断的阻隔，动线会更加舒适流畅。做饭、上菜也会更加高效；

优势4.增强功能性，开放式厨房可以结合吧台、餐厅做成多功能空间，使用场景更加丰富，同时也能够充分调动各个空间的互动性。

当然了，让开放式厨房备受争议的，还是其油烟味的问题，中餐多是以炒菜、油炸为主，油烟味会非常重。如果做成开放式厨房，油烟味很难不往室内扩散。针对这个问题，我们虽然没法做到完全隔绝，但是却可以采取一些补救做法：

措施1.选用大体量的排风扇，强力排风；

措施2.尽量选择少烟锅或者无烟锅；

措施3.选择风压风量大的油烟机