高性价比咖啡机该如何选购，一个好的咖啡机能让你一整天都愉悦。
一颗橙子Change
2023-08-17
- 大家好！我是 @一颗橙子Change本人从事家居领域各种家居好物研究多年经验
- 写这篇文章主要也是想给大伙普及一下咖啡机的一些选购知识点，基本汇总了我这些年体验过的咖啡机心得，希望能够助力大家找到一款合适自己的咖啡机。
- 欢迎评论区提问，有问必回~
- 本文所提到的咖啡机都是经过反复对比测评，文章内容包括知识科普、避坑指南和横向对比。
爱喝咖啡的人一定是热爱生活且可爱的人，因为我每次工作比较疲惫或者闲下心来，都会整一杯咖啡，不是为了别的，完全是因为咖啡能让我一天的疲惫都赶走。
之前因为每次想喝咖啡不是去星巴克或者就是点个外卖，这样长期下来的话花的钱也不少，所以决定入手一台咖啡机，这样不仅能自己做各式各样的咖啡，还能省下不少钱。
很多朋友对于咖啡机不是很会选购，这里我也给大家详细说明一下到底什么样的咖啡机更适合我们。
·本文能为你解决的问题包括：咖啡机是不是智商税？值不值得买？咖啡机的选购技巧？
·如果你是完全没用过咖啡机的新手：务必先从第一部分：咖啡机基础知识仔细阅读学习，然后按照自身的需求和预算，在第二、三部分：深度咖啡机测评/附实用选购技巧中，根据选购技巧横向对比预算价格区间内所有型号的不同维度测评表现。
一、咖啡机有哪些类型
按照咖啡的种类来说：半自动咖啡机、全自动咖啡机、美式咖啡机、胶囊咖啡机。
1. 半自动咖啡机
半自动咖啡机可以称得上是专业的咖啡机，但咖啡机只能完成部分的工作，剩余的工序将由操作者完成，如机器调试、称豆、磨豆机磨粉、装粉、压粉、机器预热、萃取、压力温度监控、打奶泡、清理残渣、清洗机器器皿等工序，这些工序都很考究操作者的技术。
优点就是半自动咖啡机可以制作出更优质的咖啡。
2. 全自动咖啡机
全自动咖啡机是一种智能化程度较高的咖啡机，它的工作原理是内置磨豆机将咖啡豆磨成粉，粉末放入萃取单元，高温高压下将水穿过萃取单元，制作出一杯美味的咖啡。全自动咖啡机可以根据用户的口味需求，自动调整磨豆细度、咖啡粉分量、水温和咖啡浓度等参数，制作出符合用户口味的咖啡。
优点：操作简单、制作速度快
3. 美式咖啡机
美式咖啡机又分为美式滴滤机和美式全自动咖啡机，美式滴滤机和美式全自动咖啡机的原理是一样的，只是少了研磨功能。你需要自备一个优秀的磨豆机或者选择现成的咖啡粉就可以了。
美式全自动咖啡机操作简单，一键式全程机器操作，自带研磨功能和清洗功能，价格比滴滤机稍高一点。
优点：可以根据实际情况来进行选择，预算不高且喜欢美式咖啡的朋友可以看下。
4.胶囊咖啡机
胶囊咖啡机确实是时下在“预算有限”的情况下最适合家用的咖啡机。它在操作上非常的简单，出品咖啡就1-2分钟即可拥有一杯香浓可口的咖啡，机器的清洗方面也非常方便。
不过，胶囊咖啡机不同于其他类型的咖啡机。它采用的是厂商配制好的咖啡胶囊来制作咖啡，而每一个品牌的机器只匹配同品牌或指定品牌的咖啡胶囊，所以在购买的时候要注意这一点。
优点：价格低、操作简单、清理方便，但是对于胶囊匹配有局限性。
二、咖啡机选购技巧
1.预算
在选择咖啡机的过程中，肯定优先是考虑到自己的预算，在合理的预算下来进行购买自己所需的咖啡机。
1000以下基本上属于入门，1000-3000功能多，小品牌其实这个价格其实也能买到不错的产品。
3000-5000基本上对于咖啡有较高要求，差不多能满足
要是对口味要求高，品质要求高，自己对咖啡豆也很懂，那建议选5000以上。
当然也有很多性价比是超出价格范围的，根据实际需求进行选择即可。
2. 压力萃取程度
萃取浓缩咖啡的时候，通常会使用bar（即压力大小）作为机器萃取能力的计量单位，萃取压力合适最好，意式正常的萃取压力在15bar即可，所以你需要做出什么样的咖啡机，你就选择多少压力萃取程度即可。
3. 容量
容量的大小决定了家庭、工作场景、还是个人，这个根据自身需求来进行选择。
4. 加热方式
大多使用的是加热块或者是小型锅炉，通过这样的方式提供热水和蒸汽，蒸汽量越大，打奶越容易，其实对于后期的拉花越容易。
三、咖啡机推荐
1. 宜盾普咖啡机EDC-KF1
这款半自动咖啡机确实颜值高，基本上不锈钢带奶油色搭配真的让整个厨房或者客厅的装修风格直接拉高一个档次，还带一丝复古的赶脚。
在配件上给大家看下
KF1标配58mm牛角漏斗、单双层的滤杯、手动压粉器以及用于打奶泡使用的拉花杯。
EDC-KF1自带有2.3L的水箱，这个容量足以满足一个月的咖啡量了。
还有非常方便提拉的水箱，做的很细心。
还有一些地方做的都还挺不错的，包括压粉器的收纳、接水盘、废粉收集盒。
在这里要给大家说一下，加热模块也有几种，储水式锅炉，即热式锅炉和FTH发热体。
储水式锅炉主要是商用的，而家用的可以选择即热式锅炉和FTH发热体中选择。
即热式锅炉是因为它的加热速度比较快，不到一分钟就可以将热度提升到90-95度，但是无法连续出杯，因为容量小。但是即热式加热模块之后，有的咖啡机配备了FTH发热体，宜盾普咖啡机就是其中之一。
不仅可以连续出杯还能稳定萃取，FTH发热体只需3秒左右，基本达到免预热的效果，迅速将水温加热至几乎沸腾，不用等待很久，萃取约3-6秒就能冲出一杯正宗意式咖啡。
我给大家展示一下。
先倒入15g的咖啡豆还然后选择档位进行研磨，研磨出来的粉末再用压粉器压平压实，这样更容易萃取出浓厚的咖啡。
可以看出得到的粉末非常细腻。
因为我是非常喜欢意式咖啡的，不仅可以随意搭配味道让人很舒服也不会有涩感。
宜盾普的咖啡机用的是意大利15bar CEME ULKA电磁泵，不仅能够提供萃取压力还能带来低压预浸泡。9bar黄金萃取压力能够让咖啡豆充分准备，预浸泡过后的咖啡豆能够获得更加别样的感受。
然后将研磨好的咖啡粉放置萃取泵进行检查是否卡入槽口，然后开始萃取咖啡。
宜盾普不仅仅具备FTH发热体还有精准控制的PID温控系统和NTC温度控制系统，多重温度控制系统叠加，能够进一步的控制水温。
看一下，最后直接得到一杯完美的咖啡。
因为我是喜欢各种咖啡味道的，因为不仅能享受人生百态，更能让我体验咖啡给我带来的各种体验。所以你要是喜欢不同的口感，当然你的研磨档位也可以根据你的喜好来进行选择，宜盾普的咖啡机有15档研磨档位，不同的粗细度品味不一样的感觉，每一档你细细品味都有不同的口感。
可以在控制面板上看到相对应的功能，非常方便，包括研磨的档位刻度直接旋转确认。
为了让我的咖啡还有卡布奇诺或者有奶味，还可以用宜盾普咖啡机打个奶泡。
宜盾普KF1的打泡管带有360°旋转动作、15Bar压力的性能表现，打泡过程可以明显感受到蒸汽十分强劲有力。
给大家看下打泡后的奶，还是蛮不错的，不同温度控制的奶泡，最终口感完全不同，这样你到上咖啡后感觉就不一样了。
给大家看下我的手法，虽然不是很厉害，但是自己做出来的只要自己觉得好喝，真的特别满足。
最后，我想说宜盾普EDC-KF1咖啡机真的非常适合咖啡爱好者，不管你是新手还是喜欢DIY咖啡的朋友，绝对是不二选择。KF1出色的萃取技术，再加上自己喜欢的咖啡豆口味，真的比外面的咖啡店做出来的咖啡还要棒。
2. 飞利浦（PHILIPS）EP2121/62 全自动咖啡机
这款飞利浦咖啡机制作方便，小白轻松掌握，采用高压萃取技术，咖啡醇正地道，能保存理想萃取温度，调节水流速度实现充分香气萃取，轻松保养，清洗无忧。
专业级手动奶泡系统，强劲蒸汽360°稳定混合空气和牛奶快速打发出，流动性强的绵密奶泡。
这款机器可以制作意式浓缩咖啡，美式咖啡，可以同时出两人份，还有热水功能，水箱很大，达1.8升。可以打奶泡，制作一些卡布奇诺咖啡，拿铁玛奇朵。豆箱容量不小，一次可以放不少咖啡豆，不用频繁添加。这款机器还可以调节咖啡豆研磨粗细，设定咖啡的浓度，咖啡量，制作水温等。全触屏操作更加便利。
3. Barsetto百胜图BAE-M2
Barsetto百胜图BAE-M2咖啡机是一款外观时尚、功能实用的家用咖啡机，内置磨豆机，可自动磨豆保证咖啡粉的新鲜度和均匀度，从而提高咖啡的口感和味道。
采用双泵式萃取技术，可同时萃取咖啡和蒸汽，从而提高制作效率和便捷性。
萃取时间可调节，可根据个人口味和咖啡豆的不同来调整萃取时间，以便制作出不同口感和味道的咖啡。
PID恒温系统可以恰到好处的温度，15bar萃取压力，稳定高压，萃取黄金油脂，更好还原咖啡机原始风味。
4. 雀巢Genio小企鹅
明星款机型，精致可爱的企鹅造型，萌力爆棚。采用Thermoblock瞬时加热技术，一分钟就可以喝上美味的拿铁。
水箱容量有所提升，有1L，3段式托盘调节，大小杯都能放，LED显示条可以看水量和萃取进度。
15bar高压萃取，黑咖奶咖都可以做，冷热温度也都能控制，非常适合家用，只需要三步，一分钟就能享受咖啡
四、最后总结
在选择咖啡机上我一直建议半自动咖啡机，不管是入门新手还是喜欢咖啡爱好者都可以使用，不仅可以享受生活还能享受各种制作咖啡机的过程，满足自己的创作需求。
以上推荐的可以根据实际情况来进行选择，有不懂的朋友欢迎留言评论。