在现代快节奏的生活中，人们越来越注重健康饮食，在日常生活中，拥有一台高效、便捷的破壁机成为了越来越多家庭的追求。破壁机能够将食材细致破碎，充分释放其中的营养成分，让我们的身体更好地吸收。不仅如此，使用破壁机还能轻松制作各种美味的果汁、酸奶、冰沙等，满足口腹之欲的同时，也为我们带来便捷和多样化的饮食选择。

拥有一台全功能的破壁机，就等于同时拥有了一台豆浆机、榨汁机、料理机、冰沙机等等，完全可以达到一机多用。

一、破壁机适用人群

追求健康生活的人士：破壁机能够将食材中的营养充分释放，为追求健康饮食的人士提供更多选择。

忙碌的上班族：破壁机操作简单快捷，能够在短时间内制作营养丰富的食品，满足快节奏生活中的饮食需求。

儿童和老人：破壁机制作的果汁、酸奶等易于消化吸收，适合儿童和老人食用，满足他们对维生素和矿物质的需求。

二、破壁机常见的坑点

噪音大：部分破壁机在高速运转时会产生较大的噪音，虽然现在市面上基本没有完全静音的破壁机，但有些破壁机工作时的噪音跟电钻声似的，非常影响使用体验。因此，选购时可关注产品的噪音水平和降噪设计。

清洗困难：由于破壁机刀片复杂，清洗时可能存在困难。建议选择拆卸方便、或自带高温洗等易于清洗的破壁机产品。

打磨不细腻、卡喉咙：打出来的豆浆颗粒感严重。

三、破壁机选购要点

1、噪音大小

破壁机的噪音大小通常以分贝（dB）为单位进行衡量，数值越高表示声音越大。

人小声说话是40~50分贝左右；

正常交流是50~60分贝左右；

超过70分贝会让人感到心烦意乱；

长期生活在90分贝以上（类似于使用电钻时的声音）环境下会严重损害听力，甚至引起头疼、神经衰弱等。

另外，现在市面上基本没有完全静音的破壁机，在选择破壁机时，尽量选择噪音水平在70分贝以下的破壁机，这样使用体验更好些，起码使用时不会吵得你烦躁，也避免对周围环境造成太多干扰，遭到邻居投诉。

一些破壁机品牌在产品设计中也会注重降噪技术，例如采用隔音材料或专门的降噪结构设计，以提供更安静的操作环境。

2、容量

个人使用或小家庭（1-2人）：选择容量在300ml至600ml左右的破壁机即可，这样的容量足够制作一份个人或两人份的果汁、酸奶或冰沙。

中等家庭（3-4人）：选择容量在600ml至1升左右的破壁机，适合制作3-4人份的饮品，满足家庭成员的需求。

大型家庭或聚会（5人以上）：选择容量超过1升的大容量破壁机，这样的破壁机可以一次处理较大批量的食材，适合家庭聚会或较大规模的使用需求。

3、刀头

破壁机的刀头是影响榨汁效果的关键之一，多刀头设计通常能更均匀地破碎食材，提供更细腻的破碎效果，同时，多刀头也能更好地应对不同类型的食材，例如坚果、冰块等。

4、电机

选同轴电机，这样可以减少部件之间的摩擦，从而使得破壁机在运行时能够更加安静，不会给带来过多的噪音干扰。

5、转速

它决定了刀头旋转的速度，转速越大，食物被捶打次数越多都好，口感越细腻。

建议选30000转/分及以上的。

6、杯体材质

建议选高硼硅玻璃。

这种材质本身耐酸碱、耐高温，在高温条件下使用也不易出现开裂或变形等情况，也不会释放有毒物质，使用起来更加安全。

7、功率

功率又分为加热功率和搅拌功率，加热功率越大，加热速度就越快；搅拌功率越大，粉碎力度越大；一般情况下，800W加热功率，400W搅拌功率就能满足日常生活使用了，有特殊需求另当别论。

四、热门静音破壁机推荐

● 宜盾普EDC-PB1

宜盾普EDC- PB1这款破壁机1.65L大容量，足以满足一家人的需求，杯身上也有刻度标记设计，方便我们根据需要调配食材的量。

杯体采用高硼硅玻璃材质，不含有害物质，安全可靠，而且，它的杯盖密封性好，能够防止食材溅出，减少清洁的麻烦。

采用8叶锯齿刀头，刀刃锋利，且转速达30000转/分钟，轻松应对各种坚果、果蔬的搅拌需求，能够迅速将食材细腻破碎，充分释放营养。

制作出来的豆浆非常细腻丝滑，没有颗粒感，喝起来也没有卡喉咙感。

10重降噪技术，防溢消音阀、360°全包围加厚PC隔音仓、下沉式杯体、U形发热合金内胆、同轴电机、消音扩张风道、下置减震垫等，即使在高速运转时，噪音也能够保持在较低的水平。

引入环绕立体加热技术，它采用U形大发热体，通过加热杯底和杯体四周的方式，均匀地围绕豆子进行加热，确保每一颗豆子都被彻底煮熟，避免没有完全煮沸的现象。

自带高温清洗功能：只需添加适量清水，选择高温洗模式，机器会自动加热并高速旋转，再用赠送的刷子再刷几下就可以很好的清洗残留在杯子里的残渣，尤其是平时不容易清洗到的边边角角。

●苏泊尔SP902S

这款是苏泊尔的品牌代表作，下单即配研磨杯、冷打杯，一机三杯，无需另外加钱就能满足破壁、研磨、碎冰需求，而且冷热饮分开搅打也不用担心串味。

这款还有一个亮点：底座可以拆卸，方便清洗。按下解锁键刀座就会自动弹起方便我们取出，可以更好地清洗刀片、底座以及一些平时容易忽略的死角。

●西屋WPB15J7

1）容量：1.5L；

2）刀头：8叶精钢刀头；

3）功率：800W（搅拌），1000W加热；

4）十大功能，冷热皆可；

5）可提前24小时预约；

6）5mm高硼硅玻璃：耐高温、安全不易爆、易清洗不粘壁；

7）高温洗；

杏仁白的主机颜色，搭配抹茶绿的隔音罩，有点小清新又有点现代优雅感。

配套高颜值养生杯+玻璃炖盅，机两三的养生破壁机，既可以制作营养简单美味的豆浆等，也可煮花茶炖银耳等，被它卷到了~

热饮上限900ml，冷饮上限1100ml，彩屏控制面板，10大菜单，冷热皆可。

8分体式设计，方便收纳；加厚5mm高硼硅玻璃，耐高温，安全不易爆；杯底采用食品级麦饭石涂层，不易糊底，易清洗；3层叶精钢刀头，屏幕菜单自带图片操作彩屏，底预约定时，提前一晚预约，第二天起床就可以直接喝了。

也支持干豆直打，无需提前泡。

● 美的MJ-PB80S2

美的这款破壁机从外观上看，整体四四方方，采用8重降噪技术：双层共振消音阀、透明加厚隔音罩、杯芯同轴杯体、3层共振消音风道、半包裹消音底座、全包裹吸音盾、下置减震垫，噪音可低至43分贝。

采用仿荷叶防粘底盘，久煮不易糊底，一键高温除菌洗，还可以wifi连接“美的美居”APP。

八大菜单：滋补糊、浓豆浆、绵粥、浓汤、果仁露、保温、果蔬汁、奶昔。

出来的食材细腻，没有粗糙渣粒。

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