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王正杰

2023-04-18

独居一人食,这个复古小家成了我的深夜食堂

不知不觉已经在这个家住了快两年了,也在这曾经被称作“样板间”的家,留下了生活痕迹!一日三餐,三俩好友,家也开始有了烟火气。从空空荡荡到满满当当,填满家的过程真的非常治愈!

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两年前我家交付,虽然是精装房,但因为预算和时间有限,几乎没有改造,放了了些基本的家具满足生活,就搬进来住了。边住变装修开启了我的家装折腾之路。从早期的“好看但没有生活气息”的家,到现在倒是成了我的“杂货铺”!

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因为自己独居生活,加上自由职业,基本上大部分时间都待在家里,所以除了工作,就喜欢折腾我这个“复古小家”,喜欢布置捣腾,时不时添置小物件,也喜欢乾坤大挪移,搬动家具更换布局,虽然不是专业的,但在“家装”中,找到了乐趣。

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除了折腾家,在家里我也很喜欢自己做东西吃,生活需要仪式感,在枯燥的工作过后,一顿精致的下午茶、晚餐都是我喜欢的。除了享受美食,在准备的过程中,无论是制作还是摆盘,亦或是餐后的收拾,我都能乐在其中,就像小时候画画和手工一样,做出好看又好吃的东西让我很有成就感,把餐桌厨房收拾干净,我也很有满足感。

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昨天周末,刚好给自己做了一人食晚餐,之前大多分享家里来客人时候的厨艺,一方面一桌子菜拍出来好看,另一方面有客人在,也刚好会记录一下聚餐过程,拍些照片做“照片日记”。这回还是首次分享我的一人食。

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我自己一般中午会简单煮个面条或下个饺子,因为常常白天需要连续的工作,到了晚上彻底放下工作,时间有余,我还是会做一顿好看有好吃的一人食,中餐两菜一汤或西餐牛排加意面,这两个是我做的比较熟练的。

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每当放下工作,动手做一份一人食,来杯小酒,享用自己的劳动成果,加上家里布置的氛围,来点音乐,点上香薰,是我这一天放松的时刻。

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每次我请朋友来家里吃饭,都会戏称“欢迎来到杰式食堂”,当然,这个深夜里的食堂,也对自己“营业”,生活的美妙或许就是可以把时间浪费在取悦自己的事情上吧,这也是属于自己的家的痕迹!今天的分享就到这里啦,我们下期见!

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