很多人乍一看标题：半开放式厨房？大概率就要反驳说：又是鼓吹开放式厨房好的观点！这种人一看就是没做饭的经验！这家人估计也不常做饭，这种说法真的很不负责任；中国人餐餐爆炒的烹饪🍳习惯，开放式厨房不适合中国家庭，油烟大，久而久之就把家毁了…

但是，真实情况是这样吗❓

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回想起最早在上海租房子的时候，一室户的老公房装修条件比较差，老烟道杜塞、油烟机质量差，导致我们租住房子的厨房里面，所有器具上都糊着一层厚厚的油污，对着厨房门喷上油污清洁剂，竟然能把原本黄色的厨房门🚪擦洗成白色，前后对比十分震惊！

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基于这样的居住方式影响，在装修新家的时候，毫无疑问我们必须要在厨房与餐客厅之间，增加隔断——四扇玻璃门。然而5年的真实下厨生活体验，告诉我：“这几扇玻璃移门，还挺碍事的”！唯一的作用，大概就是：心理上隔断了厨房的油烟，毕竟实际场景下的365天，有360天都是开着的，剩下的5天，要么是因为风大，或者是因为客厅空调制热制冷，把门关上了。

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就像是人与人之间的关系，在居家空间的使用上，交流往往比封闭更好。入住5年的家，厨房依然能保持这么干净：

🟠一方面不代表我厨艺不行，毕竟最近居家抢菜做菜的频率超高，两个人餐餐三个菜实在很有罪恶感；

🟠另一方面不得不说：好的油烟灶具必不可少，哪怕是我五年前装修的时候选购的油烟机灶具，放到今天来看，依然很好用；

🟠此外更重要的是：下厨之后的清洁习惯，每一餐之后，花上20分钟、30分钟……不是用来洗碗，洗碗的事情交给洗碗机，更多的时间是用来清洁台面、油烟机、橱柜等等角落，保持餐后清洁的好习惯，哪怕10年之后，你家的厨房依然可以常换常新。

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提问：你们喜欢封闭式厨房，还是开放式厨房？

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出镜清单🧾list：

☑️油烟灶具-方太

☑️橱柜-宜山路本地建材市场

☑️挂杆-宜家

☑️冰箱-西门子

☑️洗碗机-西门子

☑️吊灯-轴年

☑️不锈钢水槽-摩恩

☑️挂帘-宜家

☑️瓷砖-宜山路本地建材市场