九维公装
2023-10-16
你说餐饮店灯光重要吗?知道餐饮店为什么有暖光吗?这两个店就给你答案了。这个是发白,那个是暖光。如果是吃饭的更想去哪家?这俩店位置是不是挺好,都在商场旁边,这个店氛围怎么样?但是我告诉你别都做暖光。
·像餐桌上面可以选择7000K暖光。为了把食物照好看显得更有食欲,包括想做吊灯也要做3000K的吊灯底沿距离餐桌有70kg公分,吃饭俩人面对面能看着对方,包括站起来不撞头照出来菜品也是最好看的。但是过道做12互4000K会白一些。该暖的暖该白的白,这样才有层次感!
·俩年前做的烤羊腿店。还有一个重点,烟比较大的餐饮店像什么烤羊腿不要做射灯,射灯一照烟特别明显。像我做的烤羊腿虽然烟大但看不到烟。还有汉堡店6000K白光最适合厨房,尤其快餐类。有没有发现生意好的店90%,再不就是4000K中性光?再不3500K暖光,每一种品类灯光、玩法都不一样。
·还有一个重要点导致生意不好的没有做市场调研。之前离他几百米三家汉堡店现在全没有了,没想过什么原因吗?谁出来玩吃汉堡?就算做差异化汉堡里拉丝一点没有体验到。这个跟普通汉堡有什么区别?把店面定位过去老式网红化,现在年轻人根本不喜欢。
所以要氛围没氛围。想打差异化没打出来跟我之前说的对上没,得先选品再选做的定位客群再去选店。