对于农村自建房厨房的水槽和灶具布局，可以从以下几个角度进行分析：

1. 实用性：水槽和灶具的布局应该以实用性为首要考虑因素。水槽应该放在厨房中易于清洁和使用的位置，最好靠近自来水管道，以便于用水。灶具则应该放在通风良好、远离易燃物的位置，并且需要有足够的空间来容纳炊具和食材。

2. 空间利用：在布局水槽和灶具时，需要充分考虑空间利用。可以选择一些多功能的水槽和灶具，如带砧板的水槽、可折叠的灶具等，以节省空间。此外，还可以利用墙壁和橱柜来收纳厨房用品，以增加厨房的存储空间。

3. 安全性：厨房是一个容易发生安全事故的地方，因此在布局水槽和灶具时需要注意安全性。水槽和灶具之间应该保持一定的距离，避免在烹饪时不慎碰到水槽而导致烫伤。同时，还需要安装好燃气泄漏报警器等安全设施，确保厨房的安全。

4. 美观性：尽管实用性和安全性是最重要的考虑因素，但厨房的美观性也不容忽视。水槽和灶具的颜色、材质和形状都应该与整个厨房的风格相协调，以提高厨房的整体美观度。

综上所述，农村自建房厨房的水槽和灶具布局应该综合考虑实用性、空间利用、安全性和美观性等多个因素。在实际布局时，可以根据个人的需求和厨房的实际情况，选择适合自己的水槽和灶具，并进行合理的布局。