在 6 米横厅客餐厅中选择沙发和椅子，需要考虑以下几个角度：

1. 空间布局：在 6 米的横厅中，沙发和椅子的选择需要根据空间的布局来决定。如果客厅和餐厅是连在一起的，可以选择一套较大的沙发，搭配几个舒适的椅子。如果客厅和餐厅是分开的，可以选择两套不同的沙发和椅子，以适应不同的功能需求。

2. 风格搭配：沙发和椅子的风格应该与整个房间的装修风格相一致。如果房间的装修风格是简约现代的，可以选择线条简洁、造型时尚的沙发和椅子。如果房间的装修风格是古典欧式的，可以选择造型优美、线条流畅的沙发和椅子。

3. 尺寸选择：沙发和椅子的尺寸需要根据房间的大小来决定。如果房间比较大，可以选择较大的沙发和椅子，以增加舒适度。如果房间比较小，可以选择较小的沙发和椅子，以避免占据过多的空间。

4. 材质选择：沙发和椅子的材质也是选择时需要考虑的重要因素。常见的材质有皮质、布艺、实木等，每种材质都有其优缺点。皮质沙发和椅子豪华大气，但需要定期保养；布艺沙发和椅子温馨舒适，但容易脏；实木沙发和椅子坚固耐用，但价格较高。

5. 舒适度：选择沙发和椅子时，舒适度是最重要的因素之一。要考虑沙发和椅子的填充物、靠背高度、坐垫厚度等因素，以确保坐上去舒适自在。

6. 耐用性：沙发和椅子的耐用性也是选择时需要考虑的重要因素。要选择材质坚固、结构稳定的沙发和椅子，以确保能够长期使用。

7. 价格：最后，沙发和椅子的价格也是选择时需要考虑的因素之一。要根据自己的预算，选择价格合适的沙发和椅子。

综上所述，在 6 米横厅客餐厅中选择沙发和椅子，需要综合考虑空间布局、风格搭配、尺寸选择、材质选择、舒适度、耐用性和价格等多个因素。只有综合考虑这些因素，才能选择到最适合自己的沙发和椅子。