第一步：根据厨房尺寸规划合理的厨房布局

想要做饭顺手，厨房应该按照清洗区→备餐区→烹饪区的顺序来布局，才能形成最方便的动线。

一字型和L型厨房

适合狭长的厨房，或餐厅布局导致动线太长的户型。可以考虑与餐厅打通，做开放式厨房，不仅让空间和视野更开阔，还可以多人同时下厨，聚享烹饪的乐趣。

U型厨房

适合厨房空间比较方正的户型，即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型，中间往往留出较大的空间，可以多人操作。

第二步：确定各类电器的款式与尺寸

比如电磁灶、洗碗机这类嵌入式电器，要先明确它们的开孔尺寸与插座要求，才好进行准确的橱柜设计。

厨房在做水电时，需要根据橱柜内部的结构来预留插座位置，所以，在开工前就准备好厨房的水电图。

厨房的操作台高低台设计，其用意是在于方便炒菜、洗菜、备菜的操作动作不同。

如果把厨房操作台装成统一高度的话，传统燃气灶需要垫高锅具，而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉，需要弯腰驼背，非常不方便。

为了提升厨房的使用体验，让做饭变得更轻松，建议厨房操作台做高低台处理，或者选择平面一体化的电磁灶，节省空间，操作台更规整。

懒人党最好避开天然石材，如花岗岩、大理石，因为自身材质是多孔结构，划痕渗色几乎无法避免，使用上要多注意。

颜值党千万不要选不锈钢，因为材质容易被氧化，而且跟大多都设计风格不搭配。

石英石高性价比，不易渗色，可塑性很强，弧度、形状都能选。选择时不要买掺加了“碳酸钙”的石英石，可以使用含酸性的试剂测试，避免踩坑。

厨房里的油渍、油烟很常见，双饰面板耐磨耐刮，烤漆板更容易清洁，吸塑板的防水防潮性能更好。考虑到日常清洁保养，烤漆板和吸塑板会比较推荐。

小户型建议选择大单槽，优点是下水结构简单，占地面积小，搭配可伸缩的水龙头，即使清洗大件的餐具也能轻松清洗，尤其是经常宅家烘培的就十分需要的。