厨房的核心功能自然是做饭，做饭行为一般有以下五步：

顺序：取（从冰箱拿食材）→洗（水槽区洗菜）→切（备餐区切菜）→ 炒（灶台区炒菜）→盛(装盘上菜)

在给厨房橱柜合理布局设计的时候我们首先要了解到我们要放多大的冰箱、洗菜水槽的尺寸、切菜区需要多少距离才好操作、炉盘尺寸、装盘区面积多少才合适。

1；取（从冰箱拿食材）一般冰箱的尺寸在网上都可以查到，根据厨房的 面积提前预留出冰箱位置冰箱参考数据；深-宽-高；双门冰箱 650x600x1550，对开门660x850x1950

2；洗（水槽区洗菜）水槽分为单槽和双槽，如果只能选尺寸较小的话， 建议选单槽，洗锅比较方便，水槽用台下盆工艺安装，清理台面超轻松 ，龙头可以选用抽拉式的，洗菜冲洗的时候会更方便。

3；切（备餐区切菜）这个区域是放菜板、菜刀、切菜的区域，东西最多 的地方，这个区域预留的长度至少应该达到600mm以上如果能到达800mm 那是更好哦

4；炒（灶台区炒菜）根据抽油烟机来预留；抽油烟机参考值最低900mm 。

5；盛(装盘上菜）炒完菜装盘，装备上菜的区域，建议预留比正常菜盘 大一点的空间，参考数据大于300mm