以下是对客厅装修中乳胶漆颜色选择的一些分析，希望能为您提供一些参考：

1. 颜色搭配：在简约的家具风格中，通常以简单、干净的线条和颜色为主。白色、灰色、黑色和原木色等中性色调是最常见的选择。这些颜色与简约的家具相得益彰，能够营造出一种清新、舒适的感觉。

2. 光线影响：客厅的光线情况也会影响乳胶漆颜色的选择。如果客厅的光线充足，可以选择一些明亮的颜色，例如浅黄色、浅蓝色等，能够让整个空间更加明亮和舒适。如果客厅的光线较暗，则可以选择一些较深的颜色，例如深灰色、深蓝色等，能够增加空间的层次感和深度。

3. 个人喜好：最后，个人的喜好也是选择乳胶漆颜色的重要因素之一。如果您喜欢简约、干净的风格，那么白色、灰色等中性色调是不错的选择。如果您喜欢更加温暖、舒适的感觉，那么可以选择一些暖色调的乳胶漆，例如浅黄色、浅橙色等。

综合考虑以上因素，客厅中最适合与简约的家具搭配的乳胶漆颜色可能是白色、灰色或浅黄色等中性色调。这些颜色能够与简约的家具相得益彰，营造出清新、舒适的感觉，同时也能够适应不同的光线和个人喜好。当然，最终的选择还需要根据您的具体情况和喜好来决定。