对于装修中隔断的材质选择，需要考虑多个方面，以下是一些常见的角度：

1. 风格：隔断的材质应该与厨房的整体风格相匹配。如果厨房整体风格偏向现代简约，可以选择玻璃或金属等材质；如果偏向古典风格，可以选择木质或石材等材质。

2. 功能：隔断的材质还需要考虑其功能。如果需要隔断来分隔不同的区域，可以选择透明的玻璃材质，这样既能起到分隔作用，又不会影响视觉通透性；如果需要隔断来阻挡油烟，可以选择不锈钢等金属材质，这样能够有效地防止油烟扩散。

3. 卫生：厨房是一个容易产生油烟和污渍的地方，因此隔断的材质需要具有易清洁的特性。例如，可以选择光滑的瓷砖或玻璃材质，这样容易擦拭干净。

4. 颜色：隔断的颜色也需要考虑与厨房的整体风格相协调。如果厨房以浅色为主，可以选择浅色系的隔断材质；如果以深色为主，可以选择深色系的隔断材质。

5. 质量：隔断的材质还需要考虑其质量。应该选择耐用、不易变形的材质，以确保隔断的使用寿命。

综上所述，在选择隔断的材质时，需要考虑风格、功能、卫生、颜色和质量等多个方面，以确保选择的材质与厨房的整体风格相匹配，并满足实际使用需求。